烧仙草又名仙草冻，形状类似于龟苓膏，通体黑色凉粉，一般用于珍珠奶茶搭配饮用，口感清淡爽口，美其名曰：“烧仙草珍珠奶茶”。烧仙草兴起于台湾，红火于港澳台大陆内地，作为一种著名的小吃，它还有去干降火、美容养颜之功效，若搭配红豆、薏米、芋圆，更是让人赞不绝口。
下面就让我们来讲诉烧仙草的制作方法：
把6000ml纯净水倒入锅中，烧开。
再依次加入果糖1000g、仙草汁1600g搅匀，沸水烧开。
把准备好的100g生粉用250g的冷水溶解，待桶中的水烧开后倒入。
边倒入边搅拌，边搅边关火，直到倒完并搅拌均匀停止，去掉表面的泡沫，冷却放置冰箱保温即可食用。
我们把烧仙草做做好，然后我们把烧仙草和奶茶结合在一起做成烧仙草奶茶吧！
取冰箱里的仙草冻1.5勺、珍珠适量，放于奶茶杯中待用。
取雪克杯，装入6分满冰块，并加入25ml果糖，再倒入原味奶茶于400ml刻度，雪克数次。
将雪克好的奶茶倒入盛有烧仙草的奶茶杯中，封口摇匀即可饮用。
最后我们最终成品烧仙草奶茶就做成了
希望能给你帮助，喜欢的话关注我吧！~
我上次去一家思喜烧仙草的门店喝烧仙草奶茶，问过老板，老板说她和店员的技术都是总部教的，之前也没做过茶饮店，现在靠技术开了这家思喜烧仙草门店。
夏日烧仙草奶茶来啦！不会的跟我一起动起来。以后就可以不用买了，想吃自己做。
食材：红茶六包、牛奶两瓶、冰糖适量、龟苓膏一盒。
红茶包放入锅中，加一碗水煮开后加入牛奶一起煮开之后放入冰糖然后翻到一下，焖一下。冰糖融化了就可以出锅了。
然后把煮好的红茶过滤一下，放凉后就可以加入龟苓膏了
记得放冰箱冷藏一下，味道会更好哦
1.可以先准备烧仙草汁1600g，果糖1000g，100g生粉。
2纯净水倒入锅里面，把它烧开
3.烧开之后加入果糖，仙草汁，然后用勺子搅拌，搅匀。
4.把生粉用冷水溶解，倒入锅里边倒入边搅拌，均匀之后关火。
5.然后就可以盛出放凉后放入冰箱冷藏一下就可以食用啦。
1.买一包烧仙草粉。
2.50克的仙草粉放入2500克的水里搅拌均匀，然后放在锅里边煮边搅拌，直到煮开为止。
3.放在那里冷却后凝固。
4.准备一包茶叶用开水泡好，最后烧仙草冻的碗里加入牛奶和茶叶，一杯爽口的烧仙草奶茶就出来了。
先去买包凉粉，按照说明制作（烧开水，凉水把凉粉拌匀，倒入开水中搅拌，出锅冷却）再倒入点奶茶就OK了。
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