腊八节，你们那里是吃腊八饭还是吃腊八粥？

凉州高沟堡人腊八，早晨吃腊八饭，也叫红(惛)饭，糊涂饭。人生难免争争吵吵，难得糊涂，包容，知足头轻。吃过糊涂饭，糊涂轻松过一年！谢谢！

长江穿行的武汉，吃的也是腊八粥，话说吃腊八饭的都是北方吧，作为没有暖气的武汉的南方，和大部分南方一样，吃腊八粥其实风气相当浓。

各大卖场、便利店和粥店都有，而且腊八粥的各种形态都卖得好：不管煮腊八粥的食材，还是煮好的粥类、外卖甚至是便利店的盒装粥都销量看涨。

户部巷的社区工作人员都熬粥共庆腊八节。

在壹周君看来，不是丢几样豆子进去就是腊八粥，也是要有序搭配才是高级的表现。

壹周君有个超好吃的腊八粥秘方，就是1份的百合加上3份的大米，再加上2份的糙米和2份的红米，一份半的桂圆，以及2份的糯米，还有2份的薏米仁，2份的红枣和半份枸杞，这才是腊八粥应有的标配。

但如果要体现其特色，当然还要加两份鹰嘴豆、两份的白芸豆大麦仁。

但，壹周君最为看重的是菱角米，作为鱼米之乡的湖北人说，菱角米为整个腊八粥增色不少，入口有种清冽的软糯。

腊八粥要好吃，还是放在锅上文火慢熬个几个小时，加上一点冰糖，那粘稠的粥体非常香甜好吃，但是在快节奏的今天，高压锅已经加速了时间，也让腊八粥跻身快餐美食食谱了。

笑答一个，过年了，各位有个好心情。如下

看厨艺怎么样，火候怎样。火小是汤，正好是粥，大了是饭，再大了就是锅巴

腊八节，是农历的腊月初八，是祭祀先祖，祈求丰收和吉祥的日子。相传佛教创始人释迦牟尼这一天创立佛教，也叫佛成道节。

腊八这天有吃腊八粥的习俗，陕西关中的腊八主要用的是大玉米粒，加入黄豆，花生，绿豆，麦仁，小豆等，也没有什么严格限制，家里有什么就放什么。经过精心熬制而成。

腊八吃法可以吃腊八粥，也可以再放些炒好的各种蔬菜，豆腐，红萝卜，白菜，蒜苗等。

因为腊八一般做的比较多，一顿吃不完，第二天还可以做腊八面。在熬好的腊八中放去切短面条，再放入炒好蔬菜，有滋有味，也是不错的。

北方人，喜酸辣，因而，腊八很少有南方的甜味的腊八粥。

煮好的腊八

你好，我们那里腊八节，把八种食物放在一起蒸熟了吃。