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俗话说的好酒越喝越厚，牌越打越薄。酒这个东西在中国也有十分悠久的历史文化。它和茶文化都贯穿了中国历史，如果没有了酒文化中国历史也会少一点东西。例如在宋朝的北宋时期就有杯酒释兵权的故事。在楚汉时期有鸿门宴的故事。在商朝有酒池肉林的故事。在战国时期有鲁酒薄邯郸围的典故。在三国时期还有著名的煮酒论英雄的典故。可见酒在中国历史中有着十分深厚的文化。在现代酒是一种社交关系中起到了一种传媒的重要作用，可以使喝酒的双方关系从认识，了解，深厚。可见酒这种东西在现代中的作用是十分重要的