首先我想浅薄的给现在听rap的人做一个粗糙的分类。
一：知道什么是rap，可以接受rap元素和纯rap歌曲的人（前提是好听）这类人群应该是rap爱好者中最多的，2000年以来rap元素进军华语乐坛，又恰逢周杰伦，陶喆等大流量音乐人的偏好，年轻人开始了解和熟悉这种音乐形式。到近来80000，老大等歌曲的走红都是这类人群为主力军。
二：韩饭，两年前说唱分类里，讨论男团与SMTM的比重还是挺大的，只有一小撮在讨论国语说唱，更多的在讨论阿姆。平心而论我对这类粉丝确实没有好感，在某嘻哈节目播出前冷嘲热讽的是这类人，把“没有flow”，“hippop”“黑泡”挂在嘴边的是这类人，一提说唱就反问“看过SMTM吗”某节目播出后ID头像签名都变成某明星的也是这类，他们才是最大的FAKE，特色就是在微博评论里你用力划啦两下看到的都像是水军广告简直和蝗虫差不多。当然不能以偏概全，踏踏实实追星不攻击路人我还是尊重的，当然我从来不去理论这类让，因为根本撕不过啊
三：了解，支持，热爱hiphop文化，秉持hiphop精神的人。随着某节目播出，keep real成了烂大街的话，我本人也能深切感受到周围人的变化，两年前我在朋友圈里分享Life's A Struggle被某妹子吐槽低音质破歌，去年八月在livehouse对法老疯狂比心。说实话现在能够真的理解hiphop精神不带戾气听歌的真的很少了。圈子里站队现象严重，听海尔的大骂GAI是个垃圾唱山歌，站法老的又大骂海尔歌舞团专出儿歌，近期知乎又开始比较谢帝和GAI谁更强。OS鄙视trap，Tupac死忠鄙视阿姆粉，不听migos你就是土鳖，风向一变大家又开始吹Kendrick lamar。。穿着必须带紫色，头发最好是脏辫，潮流必须得纹身，有意无意必须得告诉大家自己smoke weed，我不能定义hiphop，但对hiphop精神也有自己的理解。
言归正传题主的疑惑：rap和hiphop的区别是什么。
首先强调，华晨宇是rocker，不是rapper。他的rap也是这一两年起了兴趣去学的，正玩在兴头上。他的rap用在歌里是具有功能性的，为了渲染气氛、积累气势、增加张力、丰富元素等等，是为了整体的歌曲服务，根本不是嘻哈。华晨宇是一个喜欢跨界的歌手，不满足于流行音乐芭乐盛行的现状，总喜欢玩一些别的东西。他会的也很多，学习能力也很强，支撑他可以慢慢玩，什么都玩。华晨宇也曾在歌曲里添加巴洛克复调和花腔华彩，大家能因此说他是歌剧演员或女高音么？华晨宇在改编《双截棍》里穿插了一两句戏腔，大家能因此说他是京剧演员么？rap也是同理。rap不等于嘻哈，rap只是嘻哈的表现形式，华晨宇往歌里添加的rap只是为了歌曲本身服务而已。本质内核还是rock。就算是rap，充斥着的还是rock元素。鄙视流行歌手玩嘻哈，认为地下才纯粹的，有他们的立场和道理。但鄙视流行歌手唱rap那就莫名其妙了。rap又不是嘻哈的专属，就像花腔不等于歌剧一样。
最后希望大家能喜欢我的回答，题主能采纳我的回答，谢谢！
最近一段时间，华晨宇的新单曲《好像爱这个世界啊》霸占了网易云首页的推荐。虽然我对于流行歌星并没有什么关注，不过还是架不住一天看见十几遍，同时抱着华晨宇会不会在新单曲中rap的好奇心态，贡献了三块钱。结果让我有点失望，一首飙高音的摇滚乐。虽然没有rap，不过不能否认这是一首十分优秀的新作。目前卖了1100万+的成绩，除去公司和平台的分成，一首单曲就有八位数的收入，实属吓人，同时这首歌也刷新了数字单曲销量记录。
因为这首单曲，我也想到了华晨宇的说唱，先不说他的说唱水平究竟如何，咱来聊聊他在说唱圈引起一时轰动的“颗粒感”。在《明日之子》节目中，华晨宇首次在说唱中提出了“颗粒感”这一词。在这之前，我确实在HipHop中是没见过这种说法的，先入为主的想法也让我对这个观点有些嗤之以鼻。在节目播出后我也跟很多朋友讨论了关于说唱中的颗粒感，后来在各种论坛中也搜了搜，确实在这之前，没有人在HipHop音乐中提出颗粒感这一说法。在乐理以及音乐演唱中确实是有着对颗粒感一词的详细解读。在乐理中的分解和弦是对于颗粒感的最好解读，在最常见的伴奏乐器钢琴和吉他中都是十分基础的应用。这方面的内容较为专业，我们不再详细展开...而在音乐演唱中的颗粒感则主要体现在咬字技法上，落在重音的字咬字应当清晰，收尾更加快速，不拉音才会有更加明显的颗粒感。总的来说，音乐中的颗粒感可以简易理解为清晰，不论是伴奏音还是人声，具有良好的清晰度才可以称之为颗粒感。。而说唱本来就是街头的、生活的，想在说唱中使用书面语法以及非口语词汇，显然是不可能的
下面的视频就是华晨宇自我去解释，他对于颗粒感的定义：而在HipHop音乐中的颗粒感又该怎么理解？说唱应不应该具有颗粒感呢？我的想法是，说唱应该有颗粒感，但并不是必须的。
舞台表现够不够丰满有张力，而是追着颗粒感不放？我想，他可能是想抓住一个大家都没太搞懂具体意思的词，来故弄玄虚，以掩饰自己在这方面的无知。在所有我看过的评价说唱的导师中，华晨宇的评价是最扯的，甚至没有之一...