给他讲厉害关系，变着花样吃，培养习惯最重要！
幼儿不吃青菜其实是一个比较普遍存在的问题，很多家长都为此头疼不已，不知道该怎么做才能让自家宝宝爱上吃青菜？这里根据自身带宝宝的经验总结了一些心得体会，希望能够给您提供一些参考。
作为成年人，我们都深知蔬菜水果是宝宝成长过程中不可缺少的营养成分，某一个方面的营养严重缺乏都会影响宝宝的身体健康发育。如果宝宝经常不吃青菜，长期下去会导致营养摄入不均衡，维生素缺乏，不仅会影响宝宝的正常生长发育，宝宝的免疫力也会比较差，容易生病。
那么，作为家长，该怎么做才能够让宝宝爱上吃青菜，养成良好的饮食习惯？个人建议我们可以从以下几个方面入手，一点一点慢慢的调整宝宝偏食，不爱吃青菜的坏习惯。
1、不强制要求宝宝吃青菜
在宝宝面前，不要过分强调吃青菜的好处和重要性，尽量把青菜当作和其他饭菜一样，即使宝宝排斥也不要强硬要求宝宝必须吃青菜。
两岁左右的宝宝，正处于“可怕的两岁”阶段，这个时期的宝宝，最大的特点就是叛逆，爸爸妈妈让做什么偏不，不让做什么偏要做，这个时候如果家长过分强调宝宝必须吃青菜，不吃青菜就不让吃其他喜欢的饭菜，可能结果只会适得其反，让宝宝更加排斥吃青菜这件事。
2、给青菜加点儿“料”
让宝宝吃青菜以前，做好一定的铺垫工作，先让宝宝对青菜产生兴趣和想要研究青菜的好奇心，即使做不到让宝宝立刻爱上蔬菜，最起码要保证不让宝宝对青菜产生强烈的反感心理。
比如，我们可以在给宝宝吃某种青菜之前，可以自编自导自演一个生动有趣的，关于该青菜的小故事。等到宝宝表现出对该青菜的强烈兴趣时，再跟宝宝一起去认识该蔬菜，并鼓励宝宝尝试着吃一下，跟宝宝一起讨论青菜的颜色、形状、味道如何？宝宝喜欢吃什么味道的青菜等。这种方式在我家宝宝身上还蛮受用，个人觉得还是值得尝试一下的。
3、让青菜变变变，跟宝宝玩个“捉迷藏”
宝宝不喜欢吃青菜的原因很多，但最大的原因应该就是青菜的味道不是宝宝喜欢的口味。同一种青菜，采用不同的做法和加工，会变成不同的味道，还可以变成不同的形态和形状，变着花样儿来，让青菜变的美味一点，可爱一点，相信总有一款会让宝宝倾心。
如同样是想让宝宝吃菠菜，我们可以做菠菜泥，水煮菠菜，炒菠菜，菠菜丸子，菠菜包子，波菜馄饨，菠菜饺子等等，还可以给菠菜改头换面，做成宝宝喜欢的卡通人物…
让宝宝爱上吃青菜，确实是一件不容易的事，也是一个非常缓慢的转变过程，但是作为家长，为了宝宝的身体健康，不管再难也要努力让宝宝能够摄入均衡的营养，从而健康快乐的成长，这是我们每一位家长共同的心愿，一起加油吧！
孩子一般都不爱吃青菜的，我小时候也不爱吃，到我两个孩子特别爱吃青菜水果胡萝卜什么，当然你煮的好吃点是一部分，我都是加点海天耗油，和鸡精，盐其他都不加的，还有就是经常跟他说说青菜水果的好处，吃胡萝卜会让眼睛更加明亮，小白兔最爱吃胡萝卜了，夸夸他像小白兔一样，你也假装吃了胡萝卜变成小白兔，语气动作夸张一点，孩子都喜欢的，就类似这样，你试试一阵会有效果的
我觉得这种情况挺好办的，宝妈不防试着将青菜换个花样做出来。
首先、来说下我遇到的情况。我家宝以前也不爱吃青菜，蔬菜里边就喜欢吃西兰花、蒜苔，其他的都不喜欢吃（可能是菜泥吃的太多了对菜反感了），尤其是上海青、白菜、莲花菜等。为了宝宝健康成长，我们就不能任由他挑食，这样宝贝上幼儿园后就比较难适应了，所以我们要及时干预孩子挑食的习惯，宝妈不防换个样式给宝宝做某种菜，一旦孩子适应了某种菜，他就会爱上这款菜的。
其次、来说说青菜都可以做什么。我相信很多妈妈都给宝宝尝试过吃青菜泥，也会有不少一部分宝宝不喜欢吃彩泥，所以到了两岁左右就不爱吃青菜了，这时候妈妈们不要单纯的去煮青菜、蒸青菜、炒青菜等等，不妨试试变化着花样来给宝宝去做，比如把蔬菜榨成汁去和面，或者把蔬菜和水果一起做饭，或者把蔬菜和肉一起做，等等，只要改变相信总有一款适合你宝宝的口味。
最后、家长想让孩子多吃蔬菜，就要减少宝宝零食的摄入，还可以从蔬菜的颜色上多下功夫。孩子们大多喜欢一些花花绿绿的颜色，鲜艳的颜色不仅可以引起孩子的兴趣，还可以勾起孩子的食欲。家长可以多为孩子准备一些：西蓝花、菠菜、胡萝卜、西红柿，这些蔬菜不仅颜色比较鲜艳，还富含丰富的维生素，除了可以促进孩子骨骼生长之外，还可以增强孩子的免疫力。
宝宝不吃青菜，可以把青菜切碎做成蔬菜饼，或者蔬菜丸子或是打成汁。这样换着样的做成小吃，孩子肯定是新鲜的，慢慢熟悉了味道，就会吃蔬菜了。
蔬菜是我们生活中必不可缺少的一种食物，我们每天几乎都会吃蔬菜，蔬菜不仅美味，还富有营养。可是却有很多孩子不爱吃蔬菜，他们觉得无味，不好吃，而且他们也不知道蔬菜给我们的身体带来健康，因此我们家长就要好好做做功课了。那么孩子不吃蔬菜怎么办？
孩子不吃蔬菜怎么办？
1、您的孩子怎么都不爱吃蔬菜，这也是正常的。您无法说服他去进行尝试。但您不要放弃他进行沟通，不要将他置身于压力之下。此外，不要说出“你一点都不爱吃蔬菜”这样的话。
2、请您要保证您的措辞是积极向上的。建议您多夸夸您的小孩，多进行表扬，例如“你吃一小勺南瓜粥，那么就会有花生酱煎饼准备给你。”与此同时，你要帮助您的孩子了解到食物与健康状态之间的联系。
3、向孩子解释，为什么有些东西吃了是好的，有些不好。空腹吃太多糖，就会引起腹部疼痛，让他知道饭前不宜吃糖。告诉孩子树莓和全麦面包是纯粹的“健脑食品”。
孩子不吃蔬菜的原因？
1、孩子不喜欢吃青菜，那么家长一定要知道，这个毛病，可能是你小时候给孩子惯出来的。所以，建议未来当妈妈的人，一定要先下手为强，在孩子小的时候，就荤素搭配，让宝宝一直不反对吃青菜。
2、宝宝不吃青菜，当然也好办。一般情况下，你可以带宝宝出去玩，然后玩饿了，回来，家里没肉，只有菜，你做出来饭，看宝宝饿的时候，也是不会挑食的，也会吃起来。在这种情况下，记得不要提前给宝宝零食吃。
3、宝宝不吃青菜，家长在给家里人做饭的时候，记得，可以先给家里人吃青菜，不要告诉孩子后面还做了肉菜，这样宝宝就会吃一些青菜后，你再上肉菜，宝宝也会再吃些肉的，正好搭配起来了。
孩子不吃蔬菜怎么办？在这种情况下，父母应该对孩子讲道理，如果孩子大了他们就会听得懂，只要是为了孩子好，他们应该可以理解大人，然后就会吃一些蔬菜。所以，家长们要加油哦，相信通过妈妈们的努力，给与足够的信心，并且千万不要放弃，就会让孩子改变爱上吃蔬菜。
分享一个我家宝宝识字的经历了，宝宝今年3岁了，开始让他识字，认字。之前都是从淘宝购买一些带图的卡片和书本让他认识，不过效果不明显，花费大量时间，还容易损坏，而且宝宝什么都想往嘴里塞，有些比较小的拼图什么的，就怕宝宝吃了。
然后我下载了好多软件让宝宝学习，一开始是不错，但是呢用到后面都要收费，价格还不便宜，顿时有种坑爹的感觉。
后来发现了一款APP【 猫小 帅学 汉 字】，真心推荐大家使用，里面有很多的冒险故事，我家宝宝特别喜欢听，平常特别好动的他，一看这个就安静的听故事。各种游戏关卡让宝宝重复学习汉字内容，加深记忆，让我这个陪宝宝玩的麻麻都觉得好玩有趣。操作也很简单，宝宝自己都能独立操作。最最最重要的是这款软件全部免费，免费，免费。
而且我们家乡口音特别重，就怕宝宝跟着学以后改不了，要是上学了带有这种浓厚的口音，肯定会被其他小朋友嘲笑。
宝宝现在特别爱学习，每天下班都缠着我给跟他互动，陪他一起玩里面的游戏，不仅学的快，还让我这做麻麻的人也轻松了很多。