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讨论一下,喝红酒兑什么饮料比较好喝?

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讨论一下,喝红酒兑什么饮料比较好喝?

1052人浏览更新于 2023-05-29 23:50:56
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2019-10-25 06:28
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目前,红酒兑雪碧、洋酒兑红茶,已经成为年轻人中的一种时尚,其实葡萄酒掺兑饮料后饮用无可厚非,但这样就失去了其原本风味。

葡萄酒与饮料兑饮本身是一种比较初级的饮酒方法,并不会对身体健康有损害,加上这样做可以降低一定酒精度、增加甜味,对于一些刚刚接触葡萄酒的人,可以增添饮用的兴趣,也符合中国人的饮食习惯,并没有什么不妥。但其实真正懂得葡萄酒、了解如何品酒的人,是不会向里面加饮料的。

酿造精良的葡萄酒被称为“生命之水”,每一滴都来自于多重工艺,在里面加入其他饮料,会影响其原来的风味,所以从专业角度讲,不提倡葡萄酒兑饮料饮用。

在国外,果酒和葡萄酒的品饮是很有讲究的:有餐前酒(即开胃酒)、佐餐酒(一般用干红葡萄酒或干白葡萄酒)、餐后酒(是配合西餐后甜点饮用的甜红葡萄酒)。中国人饮葡萄酒是在近年才逐渐兴起的,很多人认为干红才是高档酒,走到那里都喝干红葡萄酒,又不习惯干红葡萄酒那种酸涩的昧道,就只好在里面加可乐或加雪碧,以适应其口味。其实就是往葡萄酒里加糖和水,加之雪碧和可乐本身的香味很浓,也就使100%全汁红葡萄酒失去意义,等于是在喝有点酒精味的糖水,或称混合饮料,而不是在喝红葡萄酒了。再者,好的红葡萄酒在酒杯内是晶莹剔透的红宝石颜色,非常漂亮,加了可乐后,其颜色很难看,这是对喝红葡萄酒三大享受之一——视觉享受的践踏。

所以,我建议和葡萄酒就不需要兑饮料来喝,要是加了饮料,葡萄酒都不是原来的味道了,这样有啥意义呢?

2019-10-25 12:00
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红酒因为有含单宁的缘故,喝起来时会有酸涩口感。

那么红酒怎么调才好喝?

①红酒加可乐

红酒和可乐各半。用甜香可乐中和红酒的酸涩,使得更易入口。奥利里年轻人满16岁刚开始合法喝葡萄酒时,常喜欢这种略甜的红酒入门,中、老年人则很少如此喝。

②红酒加橙子汁

  红酒和橙子汁比例各半,以橙子汁的香甜中和红酒的酸涩口感,也是年轻人的最爱之一。

现在许多人其实不懂红葡萄酒,多数人喝的是普通红酒加雪碧加柠檬,而且是摇着酒盅一杯一杯地比酒量。真正懂酒的人士认为“饮少些,但要好”是饮用红酒的一句不朽谚语。

对于红酒+雪碧这种流行的喝法,很多人认为在饮红酒时,添加碳酸类饮料可以冲淡酒精的度数。但据营养学家分析说,实际上,在红酒中添加碳酸类饮料会因大量糖分和汽体的加入,使红酒原有的纯正风味受到破坏,而且红酒的营养和功效也将受到影响。

  还有最好也不要加放冰块,因为红酒会因冰块的加入而被稀释,这样不适合胃酸过多或患溃疡的人饮用。

  正确喝红酒的方法是:红酒在室温下饮用即可,不要冰镇,最好在开启后一小时,酒水充分吸收空气后再饮用。倒入玻璃杯后用手的温度将酒晃一晃暖一下再喝,才能发挥红酒的味道,另红酒中有单宁酸,就是你喝的时候会有涩涩的感觉,这对人体是有好处的。

  有人喜欢在红酒中加入一些薄荷味的饮料或者雪碧,也有人喜欢在红酒中加入一些乳酪,那么怎样的组合搭配菜式最合适的呢?

  不同的红酒对于乳酪和雪碧的搭配味道是不一样的,而红酒是可以单独衬托出红酒的美味。根据每个人的不同口味进行搭配就可以了。

  红酒中加入少些雪碧在不失去红酒原味的基础上是可以这么进行搭配的,品尝这样的搭配不失红酒原味又有雪碧的味道,恰到好处。有些人还喜欢在红酒中加入一些可乐,这样的搭配有营养吗?这样的搭配喝了对人体好吗?

  在红酒中勾兑饮料其实是一种不科学也是一种非常不好的饮酒方式,在这里小编建议自己一个人在品酒的时候不要勾兑饮料。,平常最常见的是在红酒中勾兑雪碧等碳酸饮料,啤酒等与红酒的搭配,这种搭配方式是大错特错的,不仅对身体造成巨大的危害还会影响生活质量。





2019-10-25 10:44
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红酒不用兑是最好喝的,我自己认为哦,优质回答好难哦,上周买的,性价比还可以。


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