视野无线登录
视野无线

烧烤方面哪里学习,可以学到?

> 交通

烧烤方面哪里学习,可以学到?

1032人浏览更新于 2023-05-31 00:06:35
回答
共27个回答
2020-05-29 15:05
+关注

您好,不知道你在哪个城市,我大学时和朋友一起在沈阳做过烤串和地桌。

如果你要学习烧烤技术,可以去烧烤店打工,这个主要看你学习的目的,未来是想自己开店还是只是感兴趣?

如果要开店,是摆摊还是开个比较大的店?

我当时是在小区门口摆摊做的,没有学习特意学习烧烤技术,只是去当地比较火爆的烧烤店试吃。

当时还认识了一个网友,他之前也是做过烤串,教了我一些配方,告诉我需要买什么调料来喂肉。在后期实践的过程中我也不断改进调整口味,所以当时我们烤串的口碑还不错。

如果你想以后开店我个人建议是去当地比较火的管理比较好的烧烤店工作一阵,学习一下管理和服务,像进货渠道也要了解一下。

再去口味评分比较高的,尤其那些小神店试吃一下,这些都可以上网找到推荐,现在就是个路边摊做久了做出口碑了都有大众点评,这个主要是了解当地人的口味,南方北方吃串的口味是不一样的,每个城市都不太一样。

如果你只是想自己吃,那就上网找找菜谱和视频就行,因为不用太考虑成本。

最后切记,想做买卖的话,不要把资金吃光了。

2020-05-29 09:39
+关注

理论和实践相结合,在书籍中或网络上学习了解烧烤的专业知识,了解消费者的需求!然后找一个当地效益较好的烧烤店实习,理论与实践相结合,事半功倍!

2020-05-29 08:43
+关注

你可以试着到烧烤店里工作下。

2020-05-29 09:39
+关注

理论和实践相结合,在书籍中或网络上学习了解烧烤的专业知识,了解消费者的需求!然后找一个当地效益较好的烧烤店实习,理论与实践相结合,事半功倍!

2021-03-01 09:01
+关注

学烧烤去哪里好,肯定要去正规专业的培训学校好一些。在湖北新东方烹饪学烧烤,资深大师手把手教学,教授核心秘方,包教包会。

2020-05-29 11:01
+关注

可以结合当地的特色,最好是有历史背景的店,将实践与理论相结合。进行学习

2020-05-29 09:56
+关注

先买相关书籍学理论,再到实体店体验做学徒,多想,多看,多记,多交流,一段时间就独立了

2019-05-27 17:07
+关注

烧烤我认为东北和新疆,远一点韩国

2020-05-29 11:01
+关注

可以结合当地的特色,最好是有历史背景的店,将实践与理论相结合。进行学习

2020-03-01 10:14
+关注

谢谢邀请,首先我作为厨师行业的人给你最忠实的经验。我也从事过烧烤,并且也做过。从本人经验看,学烧烤不像厨师那么复杂,那么太专业化,因为烧烤的工序少,不外呼腌制,串串,烤制,撒料,如果增加品种就是锡纸烤,蒜蓉烤等。你如果学就先找个烧烤店去学,首先能学到实际操作,怎么串串,怎么烤制等,这些都需要手法的,腌料撒料那些说秘密也是秘密说不是秘密也不是秘密,都是一层窗户纸,主要是手法。看烤的火候!有不少网络开班的都是骗钱的建议你不要轻信。承诺给你什么秘方了,哪些都是骗不懂行的人的。因为烧烤也是分地方的,地方不同口味不一样。我是北方人去过广东,北方和南方的口味就不一样,烤的火候也不一样。这都是看地方饮食习惯的。说了那么多总之一句话建议你先找个店去打打工或者去帮工都可以的,手法很快就会的,手法会了,烧烤技术就掌握了百分之八十了。希望对你有帮助。

2020-02-29 07:54
+关注

烧烤培训一般有三种途径:

1、在各大城市的正规厨艺培训学校进行学习,特别是去比较有实力的正规厨师学校比较好,可以从学习环境、师资、教学方法、获奖情况等方面来考察是否有实力。

2、去相关餐饮企业工作学习烧烤技术。去餐饮企业的好处是能直接学到很多在学校学不到的实战经验,不但能学到烧烤技术,而且还能学会如何经营店铺,了解消费者的喜好和口味等。

3、找到有责任心的好师傅付费一对一教授,这一种方式适合大部分烧烤求学者,能够一对一,而且方便快捷。(表述清楚一些)

2020-05-29 09:56
+关注

先买相关书籍学理论,再到实体店体验做学徒,多想,多看,多记,多交流,一段时间就独立了

+关注

如果在昆明的话,可以去昆明飘味香考察的,那里教的技术还是很不错的!值得对比

2022-08-25 10:14
+关注

各种的烧烤美食让人流口水,每当晚上烧烤摊总能有很多人喝个啤酒,吃串烧烤等,所以学做烧烤技术还是可以的,去哪里学做烧烤好呢?据说这里不错哦!

2020-03-01 09:20
+关注

关于这个话题,去什么地方学,我个人觉得哦,你可以去别人做烧烤店的地方学,这样比那些学校学的更好些,第一看别人的生意怎么样,自己去吃几次,多吃多几家,对比一下谁家的好吃,就去谁家学,或者你去别人烧烤店打几个月的工,这样可以学到不少,不知道我的答案能不能帮助你,可以参考一下

2021-07-06 18:04
+关注

学烧烤可以选择一些办学久的学校去进行学习,一对一教学能学到东西,学到技术,更有利于你去创业以及工作

2020-03-01 14:08
+关注

出去吃,谁家好吃就去当小工,

2020-12-11 13:49
+关注

可以去专业的培训学校,比如安徽新东方,可以学烧烤

2020-03-29 09:21
+关注

正规的烧烤培训各有特色,很难区分哪家比较好,您可以去线下试吃过后根据自己吃到的味道决定谁的好。您也可以了解一下煌旗小吃培训~

2021-03-10 09:23
+关注

到专业的烹饪学习哦啊

只学习烧烤的话几天就可以学会了

2019-11-06 08:39
+关注

可以到临沂新东方烹饪学校学习

2020-03-20 15:08
+关注

在如果有人问学技术学什么好?读技校选择哪家学校好‌‌,一定有很多人会说到学厨师。

为什么很多人会选择学厨师呢?一个原因是现在厨师行业缺口,有资料显示,现在我国每年的厨师人才缺口在200万,所以现在学厨师是一个明智的选择。第二个原因就是现在厨师的待遇高,不用的担心失业问题,就拿我所在的重庆新东方来说,很多学生都是还没有毕业就被各大酒店提前挑好了,一毕业就直接去酒店,根本不用担心就业的问题,中国又崇尚民以食为天,厨师永远不会过时,也不用担心失业问题,;第三个原因就是现在厨师的工作环境改善,让很多人改变了厨师行业的偏见,所以学厨师的人很多。甚至是越来越多。

2021-10-20 14:42
+关注

可以到郑州新东方烹饪学校的小吃创业班或短期班学习,建议你到学校实地考察,参加体验课。

2022-07-01 08:48
+关注

建议你还是找一个专业的技术学校学习。烧烤手法独特,融合了各地海鲜烧烤、肉类烧烤、蔬菜烧烤的特色,凝练提精,形成的具有地方特色的风味美食。烧烤有生烤和熟烤之别,小调料多达十几种,不少烤食还进行中草药配制。因为讲究“蘸、刷、撒、烤、翻、压”,所以质感性强、口感纯正、色泽入目、外形美观,烧烤亦让人食而不腻、食而不厌。

2021-06-30 18:46
+关注

这里建议你去专业的培训机构学哦!

2020-05-29 11:46
+关注

找一个生意好的烧烤店,看人家招不招人,然后去应聘,耐心学习

2020-11-26 07:48
+关注

学烧烤去东北,三天一顿小烧烤,

查看交通全部提问
查看更多文章