泥丁做为两广地区很受欢迎的美食,为何只停留在两广?
泥丁也称鱼虫,它生长于咸淡水交界的泥滩,没有这种自然条件,连泥丁踪影都难寻难觅,虽然它味道鲜美,就局限出产于广东湛江和广西北海两地,两广的内陆地区都十分罕见,又何来普及,只能讲是湛江和北海特产,而且产量有限,两广是绝对不普及的食材,更不要说全国了。