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湖州这边的菜，比较适合各地人的口味！
列举一些个人喜欢的本地名吃。
1.干挑面 做法简单，面下水煮熟，捞出来，加入猪油，酱油，香葱等配料，选择性加卤蛋，肉丸等，本地人都爱吃。
2. 千张包
3. 大闸蟹
4.银鱼
5.银杏
具体做法都比较简单，主要是对本地口味的把握。
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