核桃作为坚果的一种，是非常常见的一种特别受大家喜欢的一类坚果，节日里自然也是会常吃。那么糖尿病人能吃吗？答案自然是可以的，但是需要注意的以下几点。一起看过来。
糖友们吃核桃一定要少吃！
核桃本身属于油脂含量高比较高的坚果。不仅是糖尿病一般人群吃坚果也要控制好量，如果选择吃核桃，一天吃上两颗核桃即可。吃其它的坚果也要一样要控制量，一天的坚果吃上一小把即可。
糖友们吃核桃，要选择原味的。
市售的核桃口味还是蛮多的，比如盐炒的核桃，琥珀核桃仁等，建议选择吃原味的核桃。这样的核桃一是新鲜，二是不会因为加工的过程额外添加更多的油脂、盐、糖及其它的食品添加剂。
总结一下就是糖友们日常生活中不管是吃核桃还是其它坚果都需要掌握这三点：一是要控制食用量；二是要选择原味的；三是要尽可能的选择吃新鲜的或者是轻度烘培的坚果。
糖尿病人是可以吃核桃的，但是适量！
核桃，属于坚果类，也是人们非常喜欢和消费最多的坚果类食品。
核桃富含能量、蛋白质、不饱和脂肪、膳食纤维、维生素E、钙、磷、钾、镁、硒等，对健康有益。研究发现，核桃所含的ω-3不饱和脂肪酸，可以减少抑郁和焦虑，还有益于胰岛素的分解。有助于心脏的健康。
因为核桃所含能量较高，每100克就有646kcal的热量，相当于一餐的能量，因此千万不可过量食用，以免导致肥胖。
首先、糖尿病人饮食是要严格控制全天能量摄入的。
其次、80%的糖尿病患者是需要减重的。
再次、即便是正常人，吃坚果也需要适量摄取入，不可多。
故，糖尿病人是可以吃核桃的，切不可过量，摄入量为25-35克。也就是2-3个核桃的量，每周吃到一回即可。
为什么不能吃呢？糖尿病人的饮食没有绝对的“禁区”，别说是核桃，就是甜水果甚至甜面包都可以适量地吃，比食物种类更重要的是每天进食各种食物的数量！所以，核桃当然可以吃，但切记要控制摄入量，这才是糖尿病人需要关注的。
再回头说核桃，这是一种营养价值非常高的坚果，它有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、磷酸等，还有丰富的胡萝卜素（含量为30微克/百克），这是不少坚果中都没有的重要营养素，钾含量也非常丰富，为385毫克/百克，除此之外，还有多酚、黄酮类保健成分，有研究表明，每天坚持吃2-3个核桃，或食用5-10克的核桃油，同时减少其他油脂，长期坚持可有效减少患心脏病的危险，也有滋润皮肤的作用。
核桃的这些营养素，是包括糖尿病人在内的所有人都不可缺少的，作为一种健康休闲小食，糖尿病人适量吃点核桃不但健康，而且非常有必要。毕竟那2、3个并不起眼的核桃多多少少会补充一些胡萝卜素、钾、维生素E及多酚等营养元素，对您的身体是有贡献的。
重点是，无论是糖尿病人还是正常人，桃都不是可以毫无禁忌可以放开吃的食物，因为它的脂肪含量相当高，每百克含58.8克脂肪，吃多了必然导致脂肪含量超标，所以无论是糖尿病还是正常人，每天吃2-3个就足够了，而对那些已经体重超标的糖尿病人就更要控制了，那就一天吃1个，虽然少，绝不是不能吃，这是两个不同的概念，希望能帮到您。
（安娜 国家二级公共营养师 王兴国营养特训班四期学员 扶贫达人团优秀成员 优质健康领域创作者 营养科普原创作者 唠“糖友” 的嗑儿 说“减重” 的事 还有好吃的、好喝的和你一起分享）
谢邀。
糖尿病患者当然可以吃核桃，核桃中的碳水化合物含量不算高，升糖速度不快，还富含丰富膳食纤维，膳食纤维有助延缓食物消化速度的效果，还能帮助减缓血糖上升速度。很多糖尿病患者知道自己出了要少吃高糖食物外，还应当少吃高油高脂的食物，而核桃的油脂含量的确不低，核桃是坚果类食物中油脂含量数一数二的，高的能占60%左右，100g核桃能提供约30g脂肪，如此高的油脂含量，糖尿病患者看了的确有些顾虑。
不过，像核桃这样的坚果类食物只要控量食用的话对糖尿病，包括三高患者来说是非常好的。膳食指南推荐每日坚果摄入量10g左右，大概是一小捧的量，这样能够摄入适量油脂，并不会摄入高油。而核桃虽然油脂含量较高，但其实大部分油脂属于“不饱和脂肪酸”，不饱和脂肪酸和我们平时从油炸食物、肥肉、薯片虾条泡面中摄入的油脂有所不同，加工类食物、油炸食物中的脂肪大部分是饱和脂肪酸、反式脂肪酸，饱和脂肪酸的过多摄入可导致肥胖、高血脂、高胆固醇等问题，反式脂肪酸是合成低密度脂蛋白的病灶，低密度脂蛋白被称为“坏胆固醇”，它能增加血液中循环的胆固醇，升高血脂，还会附着在血管内壁，诱发动脉粥样硬化、血栓等问题。
不过，不饱和脂肪酸恰好相反，它没那么容易堆积下来转化为脂肪，而是更多被我们利用，不饱和脂肪酸能降低血液粘稠度，能够调节血清胆固醇浓度，提高胆固醇代谢，有助降低血脂，有助预防心脑血管疾病，对于糖尿病患者来说，还有助预防多种并发症的发作。核桃中的多不饱和脂肪酸含量较高，也是大脑神经低脂的组成部分，还能健脑益脑。所以，只要糖友们适量食用的话，并不会对血糖有太大影响。
核桃中也富含多种有益成分，如多种矿物质、丰富的膳食纤维，适当食用对人体十分有益。不过注意坚果类食物最好是选择更天然无加工的来吃，坚果类食物本来就高油高脂，如果还经过加工，例如油炸花生米、鱼皮花生、酒鬼花生、糖渍核桃等更增加了油脂、蔗糖摄入，反倒对糖尿病患者不利了。
为什么不能吃呢？糖尿病人的饮食没有绝对的“禁区”，别说是核桃，就是甜水果甚至甜面包都可以适量地吃，比食物种类更重要的是每天进食各种食物的数量！所以，核桃当然可以吃，但切记要控制摄入量，这才是糖尿病人需要关注的。
再回头说核桃，这是一种营养价值非常高的坚果，它有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、磷酸等，还有丰富的胡萝卜素（含量为30微克/百克），这是不少坚果中都没有的重要营养素，钾含量也非常丰富，为385毫克/百克，除此之外，还有多酚、黄酮类保健成分，有研究表明，每天坚持吃2-3个核桃，或食用5-10克的核桃油，同时减少其他油脂，长期坚持可有效减少患心脏病的危险，也有滋润皮肤的作用。
核桃的这些营养素，是包括糖尿病人在内的所有人都不可缺少的，作为一种健康休闲小食，糖尿病人适量吃点核桃不但健康，而且非常有必要。毕竟那2、3个并不起眼的核桃多多少少会补充一些胡萝卜素、钾、维生素E及多酚等营养元素，对您的身体是有贡献的。
重点是，无论是糖尿病人还是正常人，桃都不是可以毫无禁忌可以放开吃的食物，因为它的脂肪含量相当高，每百克含58.8克脂肪，吃多了必然导致脂肪含量超标，所以无论是糖尿病还是正常人，每天吃2-3个就足够了，而对那些已经体重超标的糖尿病人就更要控制了，那就一天吃1个，虽然少，绝不是不能吃，这是两个不同的概念，希望能帮到您。
（安娜 国家二级公共营养师 王兴国营养特训班四期学员 扶贫达人团优秀成员 优质健康领域创作者 营养科普原创作者 唠“糖友” 的嗑儿 说“减重” 的事 还有好吃的、好喝的和你一起分享）
谢邀。
糖尿病患者当然可以吃核桃，核桃中的碳水化合物含量不算高，升糖速度不快，还富含丰富膳食纤维，膳食纤维有助延缓食物消化速度的效果，还能帮助减缓血糖上升速度。很多糖尿病患者知道自己出了要少吃高糖食物外，还应当少吃高油高脂的食物，而核桃的油脂含量的确不低，核桃是坚果类食物中油脂含量数一数二的，高的能占60%左右，100g核桃能提供约30g脂肪，如此高的油脂含量，糖尿病患者看了的确有些顾虑。
不过，像核桃这样的坚果类食物只要控量食用的话对糖尿病，包括三高患者来说是非常好的。膳食指南推荐每日坚果摄入量10g左右，大概是一小捧的量，这样能够摄入适量油脂，并不会摄入高油。而核桃虽然油脂含量较高，但其实大部分油脂属于“不饱和脂肪酸”，不饱和脂肪酸和我们平时从油炸食物、肥肉、薯片虾条泡面中摄入的油脂有所不同，加工类食物、油炸食物中的脂肪大部分是饱和脂肪酸、反式脂肪酸，饱和脂肪酸的过多摄入可导致肥胖、高血脂、高胆固醇等问题，反式脂肪酸是合成低密度脂蛋白的病灶，低密度脂蛋白被称为“坏胆固醇”，它能增加血液中循环的胆固醇，升高血脂，还会附着在血管内壁，诱发动脉粥样硬化、血栓等问题。
不过，不饱和脂肪酸恰好相反，它没那么容易堆积下来转化为脂肪，而是更多被我们利用，不饱和脂肪酸能降低血液粘稠度，能够调节血清胆固醇浓度，提高胆固醇代谢，有助降低血脂，有助预防心脑血管疾病，对于糖尿病患者来说，还有助预防多种并发症的发作。核桃中的多不饱和脂肪酸含量较高，也是大脑神经低脂的组成部分，还能健脑益脑。所以，只要糖友们适量食用的话，并不会对血糖有太大影响。
核桃中也富含多种有益成分，如多种矿物质、丰富的膳食纤维，适当食用对人体十分有益。不过注意坚果类食物最好是选择更天然无加工的来吃，坚果类食物本来就高油高脂，如果还经过加工，例如油炸花生米、鱼皮花生、酒鬼花生、糖渍核桃等更增加了油脂、蔗糖摄入，反倒对糖尿病患者不利了。