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为什么我打发淡奶油,打没多久就打发了,很粗糙?

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为什么我打发淡奶油,打没多久就打发了,很粗糙?

1027人浏览更新于 2023-06-01 14:57:42
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共1个回答
2019-06-14 18:43
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打发淡奶油适合在冷环境下打发,冬天室温比较合适,夏天的话下面需要垫冰水。

快速打发完成后,用慢速再打1、2分钟,可以减小气泡。

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