从小白开始，学习厨师难吗？

你好，不难的，只要有心用心学，很快就可以上烘炒菜！

从小白开始学习厨师，其实并不难。众所周知，现在餐饮行业的飞速发展，带动了厨师薪资的整体上升，无论是中餐厨师，还是西餐厨师，其月薪达万元早已不是新闻，而技术精湛、经验丰富的行政总厨更能拿到百万年薪。

中国有无数个厨师，每个厨师都是从小白学徒想起，从打杂做起，经过不断学习积累工作经验，提升基础能力，才能独当一面，成为一个真正的厨师。只要你肯认真学习，不怕苦不怕累，一定会实现你的目标，成为一个合格的厨师。最后祝你早日完成你的厨师梦.

多学多练从最基本的买菜洗菜开始，刀工 搭配 火候都要掌握好。多尝试和学习别人做的菜，多去和厨师交流，把要点都记下来取长补短，慢慢来熟能生巧，有心者事竟成！

有志者事竟成！

兴趣是最好的老师，只要自己喜欢并且有毅力有信心去学，肯定能学好，而且对于小白来说有自己的优势，老师也喜欢教这样的学生，就像打球一样，基础是非常关键的，人生苦短，能做出决定下定决心就是好样的！

只要肯吃苦，用心去学，只会越做越好

“兴趣是最好的老师”。任何一个行业，说难也不难 关键看自己有没有兴趣，有没有毅力， 如果你有兴趣就相当有了动力，学起来就容易。

厨师，是以烹饪为职业，以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早，大约在奴隶社会，就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高，厨师职业也不断发展，专职厨师队伍不断扩大，根据有关资料统计，21世纪初，世界厨师队伍已发展到数千万人，中国素以烹饪王国著称于世，厨师力量和人数首屈一指。厨师在某种程度上来说是人类的第二父母---世界非政府组织同意将10月20日定为厨师节。在中国学厨师的话非常 有前途！

厨师也是一个能够给人带来幸福和快乐的职业，一名厨艺精湛的厨师做出的菜肴能够让人们忘记学习和工作的压力！餐饮业在我国发展越来越好，人们都愿意走进高档酒店“消费”。只要人们的生活水平不断提高，对吃的要求也会不断提高！厨师行业的发展前途也是一片光明！

即使你是小白，只要你想，你去付出努力，一定有个大好前途，加油！

只要用心简单明了

本人也做过厨师，说难也不难，易也不易，关键是靠你自己多看，多练，多记，多学，做厨师很辛苦，尤其是中厨，可以先从打荷开始学，然后刀工，也可以学习其它的比如上杂，明档，要全面了解各个岗位的操作，多交流。多听下师傅的意见，要做到不懂就问，把厨房的关系处理好，多走几个场见识下，提高自己的水平。其实做厨师也不错的，在家可以好好的做顿美味的菜给家人尝尝，也是不错的。

从什么都不会开始学厨师不难只要你勤快多动多看多做学起来一点不难

不难

我没刻意去学过厨艺，所以我不知道从小白开始学做厨师难不难，因为厨师和家常菜的要求不一样。但我现在比较喜欢在家里做饭菜。

以前我做菜难吃，所以不管多晚，我都要等老婆下班回家做饭，难免受老婆责难。而后我就经常看在乡里人有红白喜事时请去做主厨的岳父烧菜，有时间也在头条里搜索些做菜的视频，然后试验，慢慢地菜的色、香、味都有了。所以说做一件事贵在想就用心和坚持去做，有什么样的过程就可能有什么样的结果。

首先看你的定位，是想去星级酒店当厨师还是自己创业开饭馆。如果去星级酒店我认为还是去专门的厨师培训学校集训几个月，如果想自己开饭馆可以在网上多多学习家常菜，下面图片是我自己学做的家常菜。

学厨师，首先要学会吃。品百味，烧千菜。

学习厨师，最难的是耐心！

如果没有耐心，做不好厨子！

学习厨师有两条路可以选择

1.去厨师学校，这个要看自己，有没有学习的动力，在学校不好好学，不如走第二条路。

2.去店里实习，一点点爬上去，从周围的师傅学习，这个就有点辛苦了，毕竟刚开始去，顶多就是个帮厨，配菜，打荷，端盘子之类的杂活，你想学，也不一定有人愿意教你。

总之，任何行业都难，也都简单，人的一生从出社会到退休有大概40多年时间，你死磕一个行业，不是人才也是人才了！熬到最后，你就是最牛逼的人！

祝好！！！

哪一个成功的厨师都是从一个白丁学习成为大厨的，至于学厨师到底难不难这个就要因人而异了。哪个行业都有站在金字塔顶端的人，也有一事无成混吃等死的半吊子。学厨本身是个相对来说门槛较低的技术，对于年龄和学历没有过高的要求，只要身体健康就可以学厨。但是厨师也是勤工，想学好厨师也是需要勤学苦练的，只有时刻抱有求学若渴的求知欲以及持之以恒的学习态度，才能够真正的将厨师学好

其实不难的，就是刀工觉得还难点

只要爱学就不难

炒菜并不难，现在互联网时代，各种美食教学APP。可以参考学习，只要认真，你就是大厨‍

不难

每一行都不容易，但是只要你努力，就可以。

都说民以食为天，不管科技怎么发展，吃饭的主题是不会变的。而吃饭是离不开厨师的。目前我国的厨师行业人才稀缺，就目前而言厨师是属于一种高薪的职业。能学好厨师终身就业也很有保障。

近年来，厨师人才缺口越来越大，随着我国餐饮业飞速发展，人才缺口将会更进一步的加大。正是厨师行业的人才缺口大，就业压力小，现在有不少的大学生不再奔波于人山人海的招聘会，巧走捷径学厨师。

哈哈，不难哦，只要自己多看，多做，多学

真用心学的话，一年完全可以拿下，不过也就是一般这饭店的水平吧，

我认为难也不难。

因为要看你出发点。首先你是爱好还是想要作为职业。（热爱是坚持下去的动力）

其次，你是不是能静下心来认真的从墩子开始，要能坚持和有毅力。台上一分钟，台下十年功。得熬得住，吃得了苦。（坚持是基本功）

最后，得有好的师傅教你，还有就是在菜品上有创新有创意。（创新出成绩）

只要自己喜欢这一行，什么时候开始学都不晚，重要的是自己的态度

看学那方面的，我觉的面食方的还是入手快些