吃柿子有什么好处？

吃柿子有什么好处坏处？柿子又被称为米果／猴枣，通常我们吃的较多的就是鲜食或者是柿子饼，柿子的营养其实也很丰富，富含丰富的维生素C／维生素A／维生素E／钙／磷／钾／镁以及丰富的胡萝卜烃／蕃茄红素，除此以外柿子中还富含可以促进乙醇氧化物质，以及膳食纤维也非常的丰富，因此柿子对于人体具有降低胆固醇／降血压／抗菌／调节血管渗透压遗迹遗址癌细胞和防护紫外线损伤的作用，是一种营养价值比较高的水果。

其实柿子本身并没有什么有害人体的物质，只是并不是所有人都适合吃柿子，比如柿子中的糖分多以蔗糖／葡萄糖和果糖为主，因此对于血糖影响较大因此建议糖尿病患者最好不要吃柿子。严重贫血的人最好不要吃柿子，柿子中的单宁酸会影响铁的吸收，不利于贫血的恢复。胃功能不好的人最好不要吃或者少吃，柿子中的鞣酸／果胶和纤维素容易在胃酸的作用下，与蛋白质结合沉寂，形成“胃柿石症”，这种胃柿石会损伤胃黏膜和胃壁。最后需要注意的是空腹不要吃柿子。

其实柿子与其他的水果一样，适量的吃对于健康没有什么不良的影响，只是要注意吃的方式，以及根据个人的身体情况来决定吃不吃／吃多少以及什么时候吃，很多水果空腹吃都会为胃有一定的刺激，因此建议水果最好都不要空腹吃，不仅仅是柿子。

吃柿子有什么好处

　　好处：柿子营养价值很高，含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素。所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。所以，吃些柿子对人体健康是很有益的。中医认为其甘寒微涩，归肺脾胃大肠经。具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃，生津润肠、凉血止血等多种功效。

但也有坏处

　　坏处：1、柿子最好不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃，中医学中认为，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。这种情况下我们就很容易出现有腹痛、呕吐、或腹泻等症状。

　　2、柿子不能与红薯、菠菜同食：红薯是含淀粉较多的食物，吃了以后会使胃里产生大量胃酸，而柿子则含有较多的鞣质和果胶，胃酸和鞣质、果胶相遇，会发生凝聚作用，形成难溶性的硬块——胃柿石。

　　3、柿子最好不能和醋同吃，吃柿子的前后也最好不要吃醋，否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中。

　　4、柿子与酒，酒味甘辛微苦性大热有毒，而柿子则性寒，因此两种食物不能同时食用。还有很多人在喝酒的时候总喜欢用肉类食物作为下酒菜，而且酒类入胃刺激肠道分泌增加，柿中鞣酸与胃酸相遇后会形成结石。

所以说一种食物都是两面性的，合理的吃有好处，不合理的话就会影响健康！

柿子营养价值是很高的，含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素，所含维生素和糖分比一般水果要高一到两倍左右，所以，吃些柿子对人身体是非常有益处的。

中医认为柿子是属于微寒食物，而且是发涩的，归肺、脾、胃、大肠经。具有润肺化痰，清热生津，止痢健脾，益胃生津，润肠，凉血止血等多种的功效。

柿子作为秋季盛产的水果，一直深受人们的喜爱，不仅味道甘甜可口，丰富的营养也受到很多人的青睐，那么吃柿子能对身体带来哪些好处呢，好处一清肺润肺。柿子性寒凉，具有清肺热，润肺燥的作用，对肺部有一定的预防和保护作用的。好处二预防心血管疾病。柿子中还蕴藏着药用价值，柿子中含有一种酚类的化学物，对预防动脉硬化和降低心脑血管发病概率，都有很好的效果。好处三弥补碘不足。柿子中含有丰富的碘，适量的吃一些柿子可以弥补日常生活中碘的摄取不足。好处四吃柿子对嘴唇开裂也起到一定的缓解作用。虽然吃柿子对人的身体带来一些好处，但是有两类人要避免食用，一是糖尿病患者，因为柿子中的葡萄糖和果糖中含有的糖类和糖分比较高，并不利于血糖的控制水平，所以血糖高的患者，要适量食用柿子，避免对身体的伤害。二是缺铁性贪血患者，柿子中含有一定的有机酸，另外含有一种叫做单宁的物质，容易和身体中的铁元素结合，阻碍身体从食物中获得铁元素的吸收，所以患有缺铁性贪血的患者不能吃柿子。

柿子营养价值是很高的，含有丰富的胡萝卜素，核黄素，维生素等微量元素，所含维生素和糖分比一般水果要高到两倍左右，吃些柿子对人生体是非常有益处的。

中医认为柿子是属于胃寒食物，而且是发涩的，归肺、脾、胃，大肠经。具有润肺化痰，清热生津，止痢健脾，益胃生津，润肠凉血，止血等多种的功效。

首先非常感谢在这里能为你解答这个问题，让我带领你们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。

柿子是冬季非常常见的水果，柿子寓意“柿柿如意”，是冬季送礼的好选择，冻柿子甜软，脆柿子香甜，是很多人喜爱的食物。在温暖的屋子里，捧着一个柿子，又凉又甜，真是舒服极了。其实柿子的好处还非常多：

1、有利于肠胃健康

柿子当中富含丰富的纤维和果胶，尤其是柿子当中的果胶，是属于一种水溶性的纤维，可以帮助促进肠胃的蠕动和消化，提高肠胃的活性，有助于润肠通便和预防便秘。

2、促进血液循环

柿子可以促进血液的循环，使血管变得更加的健康和有活力，尤其是对于一些中老年人来说，吃柿子能够让血管更加通畅，预防血液变得粘稠的问题，还能够预防动脉硬化等多种心脑血管疾病的发生。

3、润肺

冬季干燥，容易导致一些肺部疾病，而这个时候可以适量的吃一些柿子，能够起到清热润肺的作用。

4、补血

柿子中含有丰富的元素，其中就有铁元素，民间常有补血就要补铁的说法。吃柿子可以有效的刺激人身体里的血红蛋白，使之合成铁元素。

不过并不是所有人都适合吃柿子，以下人群吃柿子需要注意：

1、糖尿病人

因为柿子本身的含糖量就非常高，其中就有许多的葡萄糖还有许多的果糖，所以吃了之后会非常容易被人体吸收，使得自身体内的血糖慢慢升高。

2、脾胃的功能不好的人

脾胃功能不好的人食用柿子容易导致泄泻或者是便溏，这些都是脾胃功能不好的表现，还有体弱多病以及产后或外感风寒的人们都不太适合。患有慢性胃炎或者排空延缓的病人吃柿子都是对身体不利的。

上述就是关于柿子的一些信息，希望您在日常生活中多加注意。很多人喜欢养生，认为日常生活中依靠食疗就可以保证健康，其实不然。即使平时注意养成良好的生活习惯了，也还是需要定期体检来了解身体的健康，预防疾病的发生的，民众体检体检前有专人调整体检方案，是不错的体检的机构。

在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议，我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。

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我最后在这里，祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活，健康生活每一天，家和万事兴，年年发大财，生意兴隆，谢谢！

柿子营养价值是很高的，含有丰富的胡萝卜素，核黄素，维生素等微量元素，所含维生素和糖分比一般水果要高到两倍左右，吃些柿子对人生体是非常有益处的。

中医认为柿子是属于胃寒食物，而且是发涩的，归肺、脾、胃，大肠经。具有润肺化痰，清热生津，止痢健脾，益胃生津，润肠凉血，止血等多种的功效。

柿子营养价值是很高的，含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素，所含维生素和糖分比一般水果要高到两倍左右，吃些柿子对人身体是非常有益处的。

中医认为柿子是属于胃寒食物，而且是发涩的，归肺、脾、胃、大肠经。具有润肺化痰，清热生津，止痢健脾，益胃生津，润肠凉血，止血等多种的功效

柿子别名：米果、猴枣、脆柿、红柿、甜柿，比较适合甲状腺病患者、高血压、心脏病患者、咳嗽、哮喘者、宿醉者等人群食用。柿子所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍，并含有较多的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C、胡萝卜素，还含有钾及维生素B1、维生素B2、维生素P等成分。假如一个人一天吃250克柿子，就可得到近30毫克的维生素C，基本上满足成人一天需要量的一半。除直接食用外，柿子晒干后可制成柿饼。柿饼的表皮上有一层自然生成的白粉，称为柿霜。柿霜是由柿饼内部渗出的葡萄糖凝结的晶体构成，晶体不易与空气中的水分相结合，这也有利于柿饼的保存。此外，可以酿成柿酒、柿醋，加工为柿叶茶等。柿树为落叶乔木，果实部分俗称柿子。成熟的柿子滋味甘美，是秋天代表性的水果。新鲜柿子含碘量高，适合甲状腺患者食用，因具有安定血压的柿涩素和促进酒精分解的酒精脱水素酵素，故可解宿醉。柿叶中维生素C含量比果实还高，饮用柿叶茶能促进新陈代谢，对稳定和降低血压均有帮助。加工后的柿饼，可帮助消化、健骨、整肠、预防且改善便秘，因其内含丰富营养，亦可预防老年疾病的发生。柿霜含丰富甘露醇，是糖尿病患者的理想甜味剂，但不宜空腹食用。

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胡晓衡

国家一级公共营养师

原中国人民解放军总医院（301）合理用药药师

好处多，比如空腹吃

能很快的见到医生，护士！

非常高兴能回答您的问题.我个人就非常喜欢吃柿子，我家里就有一颗柿子树结的是那种小柿子，非常甜。

先说说吃柿子的好处，补充维c，润肠通便，润肺化痰，生津止渴还能缓解便秘。

柿子虽好吃但是也不能一下吃太多，什么东西一下吃太多身体都会吃不消的。

也有些人群不太适合吃如糖尿病患者，还有柿子是寒性水果对于宫寒的女性也是不能吃的，再有就是有胃病的朋友少吃。

吃柿子的好处：

吃柿子的好处在于它有丰富的营养，其次柔软多汁、香甜可口、老少皆宜。据测量显示，柿子丰富含碳水化合物，糖分，蛋白质，磷、脂肪、铁、钙、维生素c，还含有大量的胡萝卜素等多种营养成分。可以说能够提供人体所需的多种营养物质，因此柿子的营养价值很高。成熟的柿子中许多粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素，尤其是维生素c是一般水果的1—2倍。因此适量的吃一些柿子可以补充大量的维生素C。从中医角度上来说，柿子味甘、涩，性寒，具有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、治痢、健脾、止血等功能，可以缓解大便干结、干燥等便秘现象，同时也可以治疗出血、干咳、喉痛、高血压等症。对慢性支气管炎、动脉硬化、高血压、内外痔疮患者来说，柿子是天然保健食品。

柿子的功效与作用：

1、清热止咳：柿饼上：有一层白白的粉末，那个叫柿霜，有败火、化痰止咳的功效，对于肺热引起的咳嗽、喉痛咽干、口腔溃疡等症有明显的疗效;

2、降气止咳：柿蒂对于恶心呕吐、咳嗽不止及夜尿症等有较好的治疗效果;

3、降压止血、抗菌消炎：柿叶泡水，能增进机体新陈代谢，利小便，治疗便秘，净化血液，复苏机体组织细胞，并对降低血压、软化血管、防止动脉硬化、消炎等均有益处;

4、甲状腺病人可以食用：新鲜的柿子含丰富的碘，甲状腺肿大的患者一般是由于缺乏碘元素导致的，因此食用柿子有一定的益处;

5、防治便秘、痔疮等：柿饼能调和胃肠，对于防治便秘和痔疮出血等症有一定的功效。

吃柿子注意事项：

1、空腹不能吃柿子。柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块。尽量在饭后1小时左右食用，以避免胃柿石形成。

2、尽量不要吃柿子皮：因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多。

3、胃部寒凉、患有慢性胃炎患者不宜多吃柿子：柿子性寒，若患有胃部寒凉者，不宜食用。患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者，胃大部切除术后，不宜食柿子。

4、贫血患者少吃：柿子含单宁，易与铁质结合，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血患者应少吃为好。服用铁剂时不宜吃柿子。柿中鞣酸与铁结合成沉淀，可引起胃肠不适， 甚至绞痛，同时影响铁剂吸收。

5、糖尿病人勿食 ：柿子中因含10.8%的糖类，且大多是简单的双糖和单糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类)，因此吃后很易被吸收，使血糖升高。对于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。

柿子不仅是美味的水果，还有较高的药用和保健价值，被誉为“果中圣品”。柿子性寒，味甘微涩，入肺、脾、胃、大肠经，《本草纲目》记载：“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而气平，性涩而能收，故有健脾涩肠，治嗽止血之功。” 柿子还有三宝，柿蒂、柿霜、柿叶均可入药，三者在治病上各有奇效。[送心]

柿霜 柿霜是制成柿饼时外表所生成的白色粉霜，性甘、平、涩，归心、肺、胃经，具有润肺止咳，生津利咽，止血之功效，李时珍称其“乃柿中精液，入肺病上焦药尤佳”，用于治疗肺热燥咳、咽干喉痛、口舌生疮、吐血咯血、消渴。

柿叶 柿子的叶子性苦、寒，归肺经，具有止咳定喘、生津止渴、活血止血的功效。现代研究表明，柿叶又降压、利水、止血的作用。

柿子虽好，但也要注意以下几点：柿子性寒，脾虚泄泻、产后及外感风寒者应忌食柿子；因柿子中含有大量的果糖和葡萄糖，食用后容易使血糖升高，糖尿病患者不宜多吃；柿子中含有单宁，易与铁质结合，会阻碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血患者应少吃。服用铁剂时不宜吃柿子，柿子中的鞣酸与铁结合形成沉淀会引起胃肠不适，同时也影响了铁剂的吸收；空腹不能吃柿子。因柿子中含有大量的鞣酸和果胶，在空腹的情况下它们容易在胃酸的作用下形成不溶于水的沉淀物，同时柿子中的果胶遇酸也会发生凝结，并将果皮、纤维及食物残渣胶着在一起形成凝块。如果这些凝块不能通过幽门到达小肠，就会被滞留在胃中最终形成胃柿石。如若长期在胃中积累，就会引起胃黏膜充血、水肿、糜烂、溃疡，严重时甚至会引起消化道出血、胃穿孔、肠梗阻等。酒后同样不能吃柿子。酒中的乙醇能加速蛋白质的凝固。

刚刚吃了一个还有一枚柿饼，甜甜的好爽口，感觉美极了，血压噌噌往下降，胃也暖和多了……

吃柿子的好处有很多，柿子，属于柿科植物浆果类水果，成熟季节在十月左右，果实扁圆，不同的品种颜色从浅桔黄色到深桔红色不等，大小从2厘米到10厘米，重量从100克到350克。

柿子是人们比较喜欢食用的果品，甜腻可口，营养丰富，柿子营养价值很高，所含维生素和糖分非常高，尤其是维生素c比一般水果高1—2倍。另外，柿子不但营养丰富，而且有较高的药用价值。柿子能清热解毒，是降压止血的良药，对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效。另外，柿蒡、柿叶都是很有价值的药材。

柿子的食用功效：

1、补充维C：柿子所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，所以吃柿子可以补充大量的维生素C。

2、润肠通便：柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于缓解便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。另外，柿子和柿饼都可作缓和滋养品。并有止血润大便的作用，能缓和痔疮肿痛，止痔疮出血及直肠出血等。

柿子的药用功效：

1、止血：新鲜柿子有凉血止血作用;柿蒂有降逆止作用;柿饼和胃止血;柿叶有止血作用，用于治疗咳血、便血、出血、吐血;有研究发现，柿子和柿叶对降压、利水、消炎、止血有着积极地疗效。

2、润肺化痰，生津止渴：柿子有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。

3、解酒：柿子能促进血液中乙醇的氧化，可以帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害。

柿子的营养价值

柿子的营养成分

柿子营养价值很高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙等，其矿物质的含量超过苹果、梨、桃等水果。柿子不仅营养丰富，且医学价值也很高。柿子含有丰富的膳食纤维，有良好的润肠通便作用;柿子性寒，有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、怯痰等功效。另外柿子叶煮水喝，可以促进机体新陈代谢、降低血压。

营养素含量

成熟的柿子中含糖15%，蛋白质1.36%，脂肪0.57%，以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素，尤其是维生素c比一般水果高1—2倍。

营养素名称含量营养素名称含量营养素名称含量热量71.00（大卡)核黄素0.02（毫克）钠0.80（毫克）维生素B60.06（毫克）柿子尼克酸0.30（毫克）镁19.00（毫克)蛋白质0.40（克）核黄素0.02（毫克）铁0.20（毫克）脂肪0.10（克）维生素C30.00（毫克）硒0.24（毫克）碳水化合物1.40（克）维生素E1.12（毫克）铜0.06（毫克）

柿子叶的功效与作用

柿子味道鲜美，营养丰富，其实柿子叶的药用价值也非常高。

1、柿子叶里面含有很多丹宁酸，可以起到杀菌止痒的作用，如果洗澡的时候拿来泡澡的话，对人体的皮肤不但有清洁杀菌的作用，而且还可以帮助滋润皮肤。

2、柿子叶含有丰富的维生素，还有相当数量蛋白质和氨基酸，比我们日常吃的很多蔬菜所含量都要高出很多，不但可以消炎活血，还具有防癌抗癌的作用。

3、柿子叶不但可以用于制作饮品，还可以通过相应的调理制作成食物，对于人体保健，尤其是老年人的高血压、冠心病等都有很好的效果，而且可以促进人体新陈代谢，祛除亚健康状态。

柿子叶茶的作法：

材料：柿子叶：适量

1、摘下柿子叶6～8月的嫩叶，用水洗净，若是很脏时，则纱布边擦边洗。

2、在蒸锅蒸2～3分钟，冷却后将叶子切成0.3公分长方形。

3、日晒使之干燥干了之后，放入保存容器。

4、茶壶不可用金属制的。像喝普通茶一样，例如热水泡茶来喝为充分吸收维他命C，喝过后40～50分钟禁喝咖啡、红茶、绿茶。

制作心得：叶子很难干燥时，可用微波炉烘30秒，帮助干燥。太长时间叶子会焦掉，要小心。

润肺止咳，凉血消肿，不过喝酒不能吃柿子

好处多，比如空腹吃

能很快的见到医生，护士！

你好，很高兴回答你的问题。

我们都知道，水果是非常有营养的，柿子作为常见水果之一，含有丰富的柠檬酸、果胶和维生素，适量的食用柿子，对身体有很大的益处。

一是可以补充我们身体所需的维生素，具有美容养颜的功效，一颗柿子中所含有的维生素的量相当于同等重量的其他水果的一到两倍。

二是丰富的果胶可以促进肠胃消化，平时我们的生活节奏比较快，特别是上班族，肠胃问题也多，所以适量食用柿子对肠胃功能是很好的，而且对便秘也有一定效果。

三是新鲜的柿子果汁里有丰富的碘，我们都知道，缺碘的人容易患大脖子病，所以多吃新鲜的柿子，对于大脖子病有很好的的预防作用。

除了食用价值外，柿子还有药用价值。在中医上，柿子具有清热止咳的功效，经常咳嗽的朋友，家里可以多备些柿饼，而且柿饼好保存，平时当做小零食放在家里储备着也很方便。

不过柿子虽然营养好，但是也要适量食用！因为里面含糖量高，所以糖尿病病人最好少吃。而且在吃柿子后最好喝几口水，因为柿子含糖高，残余留在在牙缝中很易对牙齿造成侵蚀形成龋齿。

以上就是我关于柿子功效问题的回答，总体来说，柿子既有养，对某些疾病也有预防作用哦。

柿子最大的好处就是空腹吃！会让你以最快的速度去见医生护士！

所以柿饼是不能空腹吃的，其中柿子饼的功效有很多，生津止渴润肺化痰止咳！好吃不贵，天然的保健品！

柿子营养丰富，含有大量胡萝卜素、维生素C、葡萄糖、果糖及钙、磷、铁等矿物质，享有“果中圣品”之美称。柿子还具有较高的药用价值，具有清热润肺、止渴等功效。另外，柿子可加工成柿饼、柿漆、柿霜等。柿漆是未成熟的色青味涩的柿子加工而成，可治疗高血压；柿霜为柿饼外表生成的白色粉霜，具有清热、润燥、化痰的功能。 　　需要注意的是，尽管柿子营养丰富，鲜美可口，老少皆宜，但不宜空腹食用。因为柿子果实中含有鞣质，成熟后含量不及1％，而未成熟时可达25％。同时，柿子还含有树胶和果胶。当空腹进食大量柿子，特别是未成熟或未去皮的柿子时，其所含的鞣质、果胶等与胃酸作用后可形成不溶于水的凝块而沉积于胃内，经胃的机械作用形成团块，即所谓的柿胃石。 　　柿胃石症多在进食大量柿子后几小时至几天内发生急性胃肠炎的症状，如上腹不适、饱胀、隐痛、食欲不振、恶心呕吐等，少数病例中上腹可扪及移动性肿块。可并发有幽门梗阻、胃黏膜糜烂、溃疡、出血等，偶可发生胃穿孔；胃石进入肠道可发生急性肠梗阻.

柿子具有通窍功用，对防制鼻炎有好处。

吃柿子要吃软的一边吗？

现在代人基本都爱吃柿子，它好处功效特别多，首先它能降压止咳，其次它含钾也比较多，对甲状腺病人功效更好！还有它防治便秘痔疮等功效

让嘴巴舒服，让自己开心[大笑]

悟空大哥你好，我回答一下你的问题，柿子含有丰富的维生素C，只有熟透了才好吃，性寒，肠道不好的不要多吃，老人孩童尽量少吃，空腹不能吃，喝酒不能吃，希望我的回答悟空大哥满意。@头条号

悟空大哥你好，我回答一下你的问题，柿子含有丰富的维生素C，只有熟透了才好吃，性寒，肠道不好的不要多吃，老人孩童尽量少吃，空腹不能吃，喝酒不能吃，希望我的回答悟空大哥满意。@头条号

首先非常感谢在这里能为你解答这个问题，让我带领你们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。

1.清热止咳：柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效，对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效；

2.降气止咳：柿蒂对于呃逆、恶心、百日咳及夜尿症等有较好的治疗效果；

3.降压止血、抗菌消炎：柿叶制成茶，经常饮用，能增进机体新陈代谢，利小便，通大便，净化血液，使机体组织细胞复苏，并对稳定和降低血压、软化血管、防止动脉硬化、消炎等均有益处；

4.适合于甲状腺病人食用：新鲜的柿子含碘量很高，甲状腺肿大的患者食用柿子有一定的益处；

5.防治便秘、痔疮等：食用柿饼能调和胃肠，对于防治便秘和痔疮出血等症有一定的好处；

6.柿子能促进血液中乙醇的氧化，帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害；

7.柿子有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能

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吃多了会得结石

柿子是柿子属植物的果实，又名朱果、猴枣，原产于我国长江黄河中下游地区，主产于我国的温带地区及东南亚部分国家，是我国的特色水果之一。

根据产地和品种的不同，成熟期一般在8月下旬到11月上旬之间。

柿子富含蔗糖、葡萄糖、果糖、甘露醇、瓜氨酸、类胡萝卜素、碘、硒等营养成分，味甘涩，性寒，入脾、肝、肺和大肠经，具有清热润肺、止渴化痰、止血涩肠之功效，食用柿子对肺热咳嗽、舌干口燥、腹泻痢疾、口疮多痰等症有一定食疗效果。 柿子富含碘元素，对甲状腺病患有一定食疗效果。

柿子有促进血液酒精分解能力，食用柿子有一定解酒功效。 柿子甘甜味美，好吃但不宜多食，更不宜空腹食用，也不宜和高蛋白的食物一起食用。否则柿子中的单宁成分和蛋白结合易形成“柿结石”，引起消化道疾病。一般人均可食用柿子，但糖尿病、胃动力功能低下者不宜多食。

好处:

柿子的营养成分十分丰富，与苹果相比，除了锌和铜的含量苹果高于柿子外，其他成分均是柿子占优。外国俗语“一日一苹果，医生远离我。”但是，要论预防心脏血管硬化，柿子的功效远大于苹果，堪称有益心脏健康的水果王，所以“每日一苹果，不如每日一柿子”。柿子还有一个特点就是含碘，所以因缺碘引起的地方性甲状腺肿大患者，食用柿子很有帮助。一般人平时经常食用，对预防碘缺乏也大有好处。柿子有养肺胃、清燥火的功效。可以补虚、解酒、止咳、利肠、除热、止血，还可充饥。柿子柿饼具有涩肠、润肺、止血、和胃等功效。

脾胃消化功能正常的人适合食用。

每天中等大小1个（约100克）。压、咳嗽痰多、口干吐血、痔疮出血、肺痨咳嗽日久不愈等。

坏处:

不要空腹吃柿子，柿子宜在饭后吃。柿子食柿应尽量少食柿皮。空腹吃柿子易患胃柿石症。柿子含单宁，易与铁质结 合，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血患者应少吃为好。柿子和螃蟹同属寒性食物，因而不宜同吃。患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者，胃大部切除术后，不宜食柿子。柿子含糖量较高，故糖尿病人不宜食用

柿子是可以清热止咳，还可以降气止咳，有着降压止血的作用，还可以抗菌消炎，这些都是吃柿子的好处。

柿子，为柿科柿属落叶乔木柿树的果实，又名米果、猴枣、镇头迦等，其味甘、涩，性寒。

1.柿子对肺痨咳嗽、百日咳、各种痰核瘰疬、虚劳咯血、消渴、水膨、黄疸、便血等均有一定的辅助疗效。

2.柿子含有多种营养、氨基酸、甘露醇等营养物质，可补充人体的养分及细胞内液，有润肺、生津之效。柿子中含有的有机酸和鞣质有促进食物消化、增进食欲、收敛、涩肠止血的作用，不仅能促进血液中乙醇的氧化并排出体外，减少乙醇对机体的伤害，还能改善心血管功能。柿子含碘丰富，可用于缺碘引起的地方性甲状腺肿大。

生津止渴、开胃消食、防癌、降压降脂

胃寒的人少吃柿子？

柿子含较多鞣质，性寒

柿子不仅是美味的水果，还有较高的药用和保健价值，被誉为“果中圣品”。柿子性寒，味甘微涩，入肺、脾、胃、大肠经，《本草纲目》记载：“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而气平，性涩而能收，故有健脾涩肠，治嗽止血之功。” 柿子还有三宝，柿蒂、柿霜、柿叶均可入药，三者在治病上各有奇效。[送心]

柿霜 柿霜是制成柿饼时外表所生成的白色粉霜，性甘、平、涩，归心、肺、胃经，具有润肺止咳，生津利咽，止血之功效，李时珍称其“乃柿中精液，入肺病上焦药尤佳”，用于治疗肺热燥咳、咽干喉痛、口舌生疮、吐血咯血、消渴。

柿叶 柿子的叶子性苦、寒，归肺经，具有止咳定喘、生津止渴、活血止血的功效。现代研究表明，柿叶又降压、利水、止血的作用。

柿子虽好，但也要注意以下几点：柿子性寒，脾虚泄泻、产后及外感风寒者应忌食柿子；因柿子中含有大量的果糖和葡萄糖，食用后容易使血糖升高，糖尿病患者不宜多吃；柿子中含有单宁，易与铁质结合，会阻碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血患者应少吃。服用铁剂时不宜吃柿子，柿子中的鞣酸与铁结合形成沉淀会引起胃肠不适，同时也影响了铁剂的吸收；空腹不能吃柿子。因柿子中含有大量的鞣酸和果胶，在空腹的情况下它们容易在胃酸的作用下形成不溶于水的沉淀物，同时柿子中的果胶遇酸也会发生凝结，并将果皮、纤维及食物残渣胶着在一起形成凝块。如果这些凝块不能通过幽门到达小肠，就会被滞留在胃中最终形成胃柿石。如若长期在胃中积累，就会引起胃黏膜充血、水肿、糜烂、溃疡，严重时甚至会引起消化道出血、胃穿孔、肠梗阻等。酒后同样不能吃柿子。酒中的乙醇能加速蛋白质的凝固。

柿子含较多鞣质，性寒

美容养颜。

削了皮的柿饼子也很好吃。

柿子所含的果胶，有润肠通便的功效，可以缓解便秘，能保持肠道正常菌群的生长。柿子具有清热润肺，祛痰止咳的功效，可以治疗急、慢性支气管炎。柿子含有的黄酮甙能稳定和降低血压，软化血管，增加冠状动脉的血流量，改善心血管功能，有益于心脏健康的作用。柿子中的鞣酸和酶可以分解酒精，糖分和钾元素有利尿的作用，食用柿子可以促进血液中乙醇的氧化，有助于机体排泄酒精，有解酒的作用。