在你旅游途中，遇到过让你忘不了的美食吗？

当然有啦，这个可能是任何人都可能遇到过的事情，虽然异地文化饮食都各有不同，但是各地都有适合大众相当美味的口味。

比如广东有粤菜，湖南有湘菜，四川有川菜等，不过大西北虽然没有一个标准的菜系，但是大西北人汇集了各地的美味于一身，所以不管天南海北的来到大西北都会吃的津津有味。

更重要的一点是现在是信息时代，道路通了，文化交流频繁了，各地富嘉生意人到处都有分店，地球也显得小了，所以你无论到哪里都不需要担心吃不好，只要你有好胃口。

我的旅途中，还真的遇到过两次至今难忘的美食，一次是八年前的四川自贡盐商菜，另外一次是十三年前的新疆布尔津炖全羊。

2011年元月，我们联盟一行37位旅行商去四川、重庆踩线，有一天上午参观完自贡盐业博物馆后，打听到有家盐商菜馆就在不远处，于是点了十菜一汤的团餐。也不是没吃饱，就是因为好吃，虎皮尖椒每桌又叫了三盘，大家满口留香的吃了整整十六盘，太不可思议了，令人唏嘘不已。

2006年10月，新疆中旅邀请全国旅行商踩线，我们一行20嘉宾赴喀纳斯途中遭遇大雪，在贾登峪森林检查站处不得不原路返回。为了宽慰大家，下山后，地接社在一位哈萨克牧民家中炖了一只6个月大的小绵羊。因为时间宽松，我们亲眼看到了挑羊、宰羊、炖羊的全过程，关键是没有任何调料，仅仅在出锅前撒了一把盐。顷刻间，炖羊肉被横扫一空。

回到西安以后，整个2007年一年都没有再吃羊肉，想起来就是满口留香。2017年12月有幸来到阿勒泰，桌上的炖羊肉已经没有当年的美味了。

哈！各地美食何其多，对于当地的美食，一般都是浅尝而已，我经常独自旅行，就怕吃环肚子，挺麻烦的！加上我是广东人，都是以清淡为主，要说我最忘不了的的美食，要数鲁朗的石窝鸡和林芝八一镇一家肥肠，好想再去尝尝！

有的，很多，各地美食不一样

1.云南的米线真的好吃，还有当地笋子什么的

2.桂林米粉，真的好吃，早上吃一碗粉，记得两天时间吃了五顿粉，哈哈哈

3.还有成都，真的好吃的超多

可以多搜一搜攻略，不要错过美食哦

比利时的华夫饼，在布鲁塞尔早上起来就可以吃到地道的比利时华夫饼，加一杯意式浓缩咖啡，整个人都精神了，充满能量，就可以开始一天的旅行。

苏州的醉熟蟹，李公堤上苏show非常适合周末慢慢品尝苏州美食。为了喜欢吃醉蟹的人们健康，醉熟蟹慢慢火起来，这家的蟹非常饱满，过嘴难忘。

新加坡的海南鸡饭，其实是在香港的蔡澜餐厅吃的，荣获米其林推荐的海南鸡饭，米饭油香四溢，海南鸡也是嫩到不行，关键蘸料非常提味。

澳门的烤乳猪，紫逸轩的烤乳猪做了西式融合，脆到不敢碰的乳猪皮，加上特质面饼，就没有那么油了，一下可以吃3、4个。

成都的蛋糕，因为刚开，找很久才吃到，口感非常像冰淇淋的白巧克力蛋糕，实在很喜欢。

旅途中最忘记不了的美食之一

湖南长沙的卤粉真的是百吃不厌

每次吃都要加香肠加豆腐

这个真的是旅游中百吃不厌的美食

有一次去湖南就去2天时间，两天就吃了4顿卤粉，这个卤粉真的好吃

带着满肚子昨晚劲烈的汾酒，中午时分，我们走进太行山西麓的长治市的一家小饭馆。每人来碗当地面食\"高梁面鱼\"。形状娇小似小鱼样，拌以番茄鸡蛋和青菜，吃在嘴里，爽滑又微微香甜可口，别有风味。真的简单又实惠。

一天游览下来，带着一身的劳累，到西安大雁塔附近的虎盆羊肉泡馍店坐下。一碗热气腾腾的羊肉汤，再加两块饼，算是一顿饭了。汁味十足的羊肉汤，撒上香菜沫，把饼揪成小块放进去，配上佐料或舀勺辣椒。羊肉汤清香温润，饼块麦香浓郁，味道醇厚，回味悠长。

在312国道迷路后，一头来到了河南方城县。夜晚的县城虽然才9点多，但街市安安静静，没有其它地方的人头攒动，老少出动的热闹。中碗的烩面端上桌子，已让人有些吃惊。如小盆般的碗里，宽宽的烩面浮在羊肉汤里，吃在嘴里，汤的肉香和面的麦香完美结合在一起，筋道又滑溜。再配盘小菜和瓶啤酒，让人大呼肚子撑得不行。

谷雨前，春雨潇潇。跑进豫南茶山旁的农家里，自家喂养的猪肉炖青萝卜，红烧门前池塘里的鲫鱼，风干的野兔干锅;清炖自家养的老母鸡汤，青菜炕豆腐，最后又上盘自家腌制的萝卜干，把酒倒满，佳肴的喷香和着酒便满屋子弥漫……

屋外池塘边，孩娃们开心地玩着，小鸟的叫声特别清亮。此时，人们享受着生活的甘美。

细雨的重庆长江岸边，和邂逅的女士向路边的大妈打听哪家火锅好吃，于是在一条偏僻的街上找到这家火锅店。清汤和微辣各半。一边是微白的清汤，浮在上面的葱、番茄、蘑菇和红萝卜，真叫是多彩什锦荟萃。而泛着辣椒的边半锅，则红红的一片，不由得使人想到一个辣字。

一大早，便在桂林市街头小吃店，买碗河粉。大米制作的河粉，玉白光滑，佐以几片肉及清汤调料，河粉的软甜清香细腻，肉汤的饱厚，让人怀着一肚子暖和，畅游在漓江之上。

一路山川揽入怀，甘辣香甜留心头。饮食，它深深嵌入你的记忆里，就像一个人，一幅画，一首歌……

我真遇到过有忘不了的“美食”，这个美食为什么打引号呢，下面说说这个美食是什么，我记得第一次去俄罗斯圣彼得堡，从北京飞到圣彼得堡我记得应该是当地时间下午6点多了(北京时间晚上11点多），在飞机上吃了些提供的食物，还不太饿，就跟朋友商量先回我们提前订好的公寓，到公寓看附近也没什么吃的，干脆不吃了，直接睡觉，因为时差的关系硬睡了12个小时，醒来是早上8点（北京时间13点），我们晃悠着去涅瓦大街上玩了，10点时都饿了，找餐厅吧，看见一个类似自助的餐厅，我们进去看有炒米饭和汤类的，还有很多，看着不错就吃吧，让服务员给推荐服务员说汤不错，我们俩人就点了罗宋汤，喝了一口实在不敢恭维，不知道是奶酪还是黄油的味道，实在是咽不下去，后又点了些别的，实际情况是长相跟想象的味道实在不一样，算了，将就吃吧，大概吃了3分饱吧，到了晚上又到饭点了，老外不是牛排好吃吗，咱吃牛排，跟服务员说要全熟的（英语说的），不知他听懂了没有，给我们比了OK的手势，坐等美味的牛排了，等上来后我俩又懵了，跟国内的牛排又不一样，真的是两块牛肉，用刀子切下一块看到中间还有血水，当时就想哭了，中午就没吃饱，晚上基本一口没吃，饿着肚子回去睡觉，商量着明天一定找中国餐厅吃，第二天找到涅瓦大街上的中国餐厅（名字不写了）看见国人的那一刻感觉幸福死了，点了鱼香肉丝，榨菜肉丝汤，米饭，当吃饭嘴里的那一刻感觉这真的是全世界最好吃的美食了，真的无法形容……用省率号代替吧，在国内也许这是最普通的菜了，但是在当时的环境下真的是美食！美食！美食！

以上个人经历，个人口味的原因没有诋毁俄罗斯美食的意思，也许在人国家对人家来说是好吃的

在大理玩的时候吃淡水三纹鱼，味道不错

我去徐州，听说有种当地早点叫饣它汤，还有种配套的八股油条，真是很奇异，去尝了一下，发现店家很是火爆去，排大队不说，八股油条还是每日限量版，虽然喝不惯但是记一辈子。

十年前，去宁夏银川，吃的羊杂回味至今！记得不错的话5块满满一大碗！而且料足！羊大肠，羊肝，羊肺等等，放点辣油，看着口水都直往下咽，再配个饼！那叫爽！不知道现在银川的羊杂是什么样的了，有机会还是想来上一碗！不像今天吃的广东牛杂汤，里面配料很多，牛杂很少，不过瘾！