牛奶营养、茶叶保健，为什么奶茶却频遭诟病？

我们做个实验就好，你到茶店购买100元左右一斤的红茶，回到家取6-8克放倒壶里煮开，滤点茶叶然后把红茶汤和牛奶2：1均匀搅拌，加一到俩勺蜂蜜，搅拌均匀就能做出来一杯口感觉好的奶茶，成本大概三块多。做出来的奶茶和奶茶店十五块一杯的对比你就知道了

你好！这个问题我来回答。

首先说明下，传统“奶茶”在世界广为普及，不同地区口味、成分有很大区别，比如蒙古人就喝“奶茶”，很有营养。

但我们日常在“奶茶”店购买的奶茶跟传统奶茶没半毛钱关系，日常的“奶茶”主要是指来源于台湾的“珍珠奶茶”。

这种“奶茶”本来也可以，奶用奶粉，茶用低端的红茶，“珍珠”用可食用的淀粉等制成，虽然营养价值不高，但也没那么可怕。

关键是没有统一标准，再加都是个体户经营，为了更高的利润，应该用的奶粉变成了无一点奶成分的“奶精”，“茶”变成了调味剂，“珍珠”更是来历不明。

在食品领域，本人一直提倡品牌化、工业化，连锁化、大型化。大型化的企业才能保证质量受到更严格的监控，这是保证食品安全的关键。

而奶茶店通常都是私营的小店，个体老板，其经营的目的就是利益最大化。这种小店，监管困难，原材料的使用主要看老板良心，而在利益面前，良心往往是最不值钱的。希望你懂我的意思。