您好，我是张哥，很高兴回答你的问题。
同事喜欢跟你开玩笑说明你招人喜欢呀！如果不喜欢可以直接、正式的跟他说你不喜欢别人跟你乱开玩笑，态度一定要坚决，不要拐弯抹角，直接说就可以了。但是要注意不要当着大家面说，否则是同事以后不好相处。
同事开玩笑，一般的玩笑，不用计较，不然给人感觉你这人不好相处。过分的玩笑，就一定要顶回去，也是用玩笑的方式，要做到皮糙肉厚，自然天下无敌。
分享一故事。柳岩在一综艺节目，故意问郭德纲（腌菜的事）：郭老师，你是腌（阉）了还是没腌（阉）啊？
郭德纲厉害，冷冷的来一句：我也不知道，我阉还是没阉，对你有什么好处。
剩下柳岩，风中凌乱。
首先，装作没听见。
如果对方继续说，我会抬起头温柔坚定的说，我不喜欢这个话题，换个话题呗。
一般情况下会到此为止，如果对方说，哎呀，你怎么连个玩笑都开不起。那我就抬起头笑眯眯的说，呵呵呵呵，两个人都觉得好笑才叫玩笑，你自己觉得好笑不算数。
这样下次类似的事情就基本没有了，也不会让双方尴尬。
两种方法拒绝同事的玩笑，希望对你有帮助。
你可以微笑面对，对他的玩笑不理
你也可以委婉的说出不要这样，懂得委婉拒绝人。
但如果同事的玩笑太大，你拒绝了，他还是在说，我劝你就不要把这种人当朋友，同事了。
做个高冷的人，没人会给你开玩笑
同事喜欢跟你开玩笑说明你招人喜欢啊，如果不喜欢可以直接、正式的跟他说你不喜欢别人跟你乱开玩笑，态度一定要坚决，不要拐弯抹角直接说就可以了，但是要注意不要当着大家的面说，否则都是同事以后不好相处。
谢谢邀请。
偶尔可以，同事之间开开玩笑都可以的，不然，如果你发现周围的人都不和你开玩笑，那说明他们都不敢和你开玩笑，知道你是开玩笑就会生气的人，进而再也不会和你开玩笑的。
如果一直和你开玩笑，有时候你觉得甚至是过分的玩笑了，一定要表现出自己的看法，明确说出对此，很不高兴，如果同事还不停止，并说你怎么连这点玩笑都开不起，那么请你自己尽量远离这些人，这些人也不知道你尊重。
微笑回之，不作言语答之。
怎么拒绝同事的玩笑？
一，微笑着不要答理他,任他说什么,都只是微笑,不要回答,也不要辩解或是多说什么话.这样只要一两次, 周围的人就知道你不是一个可以开随便玩笑的人,他们也就不再找你为对象了.当然,由于你的微笑, 他们也不会觉得你这个人一点儿玩笑也开不起,反而会比较尊重你.
二，不要和你关系比较尖锐的同事开玩笑。那样两个人针锋相对，往往容易激化矛盾。必不得已的时 候 还是采取回避的策率，他们感觉没趣的时候，或者同事们感觉过分的时候，你就站在了有利的 位置了。赢得大多数人的认可，那些无聊的玩笑也不会对你有所伤害了。 关键：看你能不能忍， 大度一点嘛!!!
如果玩笑严重的话或者伤到你的自尊心 你可以直接去告诉他 玩笑不是太严重，你可以婉转的回答他 或者你也直接开他玩笑
都是人，你不喜欢就态度强硬点，没必要给某些人面子知道吧，
分享个我的故事
我是个比较喜欢开玩笑的人，但是有时候也是容易没有分寸，加上身边的同事都比较臭味相投，所以一直都相安无事，其乐融融的。
直到有一天，公司来了一个小姑娘，性格看起来大大咧咧的，我又代入了臭味相投的设定，然后也是有点没分寸的开玩笑。
然后下班一起走的路上，小姑娘就很严肃正经的跟我说，让我不要跟他开玩笑了，要不然她会生气的，并且略带恐吓的说，她生气的时候很恐怖的。
看她认真的样子，我知道她不是在开玩笑，以后跟她接触的时候也就懂的收敛了。
这里面有几个点
1、我是比较好说话的那种，也是非常有同理心的，比较擅长理解他人
2、小姑娘严肃的时候和玩乐的时候，是划分的非常清楚
3、小姑娘巧妙的选择了下班没人的时候
这样一来，问题也解决了，也没有造成尴尬，大家后来也可以很融洽的相处。
这个只是个个例，不能套用在所有情况上，只是一种解决方案，我想说的是，要脸的人给她脸问题就能解决，要是不要脸的人，那么请当面滋它。
对，就是它！！！
直接的说，不要拐弯抹角，态度要坚决。