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好多饭店的消毒柜都没有通电都是假摆设,大家对这个问题怎么看?

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好多饭店的消毒柜都没有通电都是假摆设,大家对这个问题怎么看?

1065人浏览更新于 2023-05-23 18:55:27
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共7个回答
2021-11-19 08:18
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饭店把消毒柜当成摆设。我发现了马上就回家做饭吃,不去冒险吃他家店里的饭了。到菜市场买

新鲜菜的食物、在家里辛苦做饭值得的香飘飘的饭菜……吃了有一个健康的身体自己感到骄傲!人要勤劳才致富。身体健康干活不累啊!工作能力强大家更加喜欢你!

2020-05-19 08:33
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对,没错,我也发现现在有些饭店的消毒柜是没有通电的。

消毒柜不通电,就不能对碗筷杯具进行消毒,顾客就不可以用到消毒的物品,就有感染病毒的危险!


消毒柜,指通过紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式给食具、餐具、毛巾、衣物、美容美发用具、医疗器械等物品进行烘干、杀菌消毒、保温除湿的工具。

二十年前在饭店吃饭的时候,那时根本没有“消毒毒”,更没有消毒餐具,每有餐具都是饭店服务员在客人用餐后洗刷。

大约十几年前出现了一次性消毒餐具,这些餐具都被塑料薄膜包装,用的时候需要撒破薄膜,使用完毕后,定时定点会有专门的人员收走洗刷消毒,但是这样的餐具每套收费1元。

记不清楚是哪一年了,应该也是十几年前吧,我早上去喝牛肉汤,看到牛肉汤馆的碗筷柜开始使用消毒柜了,应该是那个时候相关部门对饭店卫生要求的结果。手伸进消毒柜拿碗筷杯具时你会发现,里面是热乎乎的,说明消毒柜通电,正在对柜内的餐具进行消毒。

随然说从十几年前饭店都开始使用消毒柜,但是也有商家为了节约一点电费而不开消毒柜。如果消毒柜不开、不通电,那就是个“摆设”,这样的饭店我也见过好几家。

晚天晚上在嵩山路上李想大虾吃虾,这家饭店的餐具做的更好,请看下图,袋子里装的是筷子、一次性手套、湿巾、纸巾。

打开袋子后,筷子还是单独包装的竹筷子,我挺喜欢这样包装的餐具!


饭店里的消毒柜,是对碗筷杯具进行消毒的工具,消过毒的碗筷杯具是供顾客用餐时使用的。既然是让顾客用餐时使用,那就一定要做好消毒工作,切不可为省一点电费让饭店里的消毒柜变成摆设!


2020-05-18 21:53
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这个现象笔者也是比较常见的,周围的好多早餐店、自用碗筷的饭店基本都没有用消毒柜,都是摆着个消毒柜当摆设的,问过很多的商家,其原因主要有以下几种:

一、消毒柜主要用途是为了应付卫生部门的检查,买的初衷也不是为了碗筷消毒;

二、消毒柜用起来比较费电,会增加商家的成本,所以从节约成本的角度看,商家还是决定不启用消毒柜;

三、消毒柜使用起来比较费时费工,增加劳务成本,所以商家还是选择不用。

对于这个现象,我个人认为这是商家运营过程中不严格遵守作业流程的表现,是对消费者不负责任的一种表现,商家应该杜绝这种问题。当然作为消费者遇到这种问题可以选择拒绝用餐,倒逼商家诚信营业,卫生营业,让消费者吃的放心。

2020-05-18 10:53
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是常态吗?

2020-05-18 10:45
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老百姓的食品卫生无小事,卫生监督应该严格执法,保护老百姓的食品卫生安全。

2020-05-18 16:52
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你好很高兴回答你的问题,

老百姓的食品卫生无小事,卫生监督应该严格执法,保护老百姓的食品卫生安全。

2020-05-18 12:04
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其实说实话,你自己家里的消毒柜都不一定会常开,做生意的肯定为了节约成本。

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