做美味玉米汁的关键在哪呢？

做一个美味的玉米汁关键在：二大勺米饭！

玉米汁的做法非常简单，只需两根玉米和两大勺米饭，浓醇香甜，和西餐厅一样美味！

用料： 鲜玉米两根，白糖二勺，牛奶250毫升，米饭两大勺，150毫升温水。

做法： 我用的玉米是玉米大量上市时买的，蒸熟冷冻保存于冰箱中，随吃随取，很方便。你们可去超市买甜玉米，把玉米剥成一粒一粒的，把玉米粒煮大约三四分钟，捞出待用。

把所有食材放入破壁机中，倒入250毫升的牛奶和150毫升的水，放入二汤勺的白糖和两大汤勺的米饭。 盖上盖子，按果汁键即可，时间大概二十多分分钟，细腻浓滑的玉米汁就做好了。

小贴士： 我用的是破壁机，打得会细腻柔滑。如果您家里没有破壁机，可以用豆浆机，或者料理才机，增加一个过滤玉米渣的
步骤。

前段时间在家媳妇有做过，味道很不错，因为里面有个小妙招，是好多人忽略的，下面我就把我媳妇做玉米汁的过程详细跟大家描述一下。

第一步:要选用甜玉米。甜玉米去皮清洗后。用刀顺着玉米棒子，将玉米粒切下来。

第二步:把玉米粒倒入锅中。再倒入清水。大火煮开后，（这步最关键）撇掉浮沫。改成中小火煮十分钟左右。稍凉之后。将玉米连汤汁一起倒入搅拌机中，搅打出浆。

第三步:将打好的玉米浆过筛。用勺子按压漏网中的玉米茸。使玉米汁尽量多的过滤出来就可以了。最后可以根据自己口味，在玉米汁里加入白糖和蜂蜜，增加甜味。如果想要更加香浓，可以加点淡奶油。会让玉米汁的奶香味更足。如果不加奶，不加糖也很好喝。冷藏食用口感最好。

玉米汁的主要营养成分:多种矿物质。葡萄糖，氨基酸。谷胱甘肽。它的主要食用功效可以防治肠炎，肠癌等。能降低胆固醇。还可以预防高血压和冠心病。

玉米汁的主要特点:不需要胃酸分解，可直接被肠道吸收，更能满足儿童营养平衡的需要。而且，具有提高儿童大脑细胞活力，提高记忆力，促进生长发育，增强有益菌。防止细胞老化。抑制有害菌。防癌抗癌等特殊保健作用。

自制的玉米汁不仅干净卫生。还可以依照家中老人和孩子的口味自行调节。

以上是我个人观点，希望对大家有所帮助。

这样做玉米汁比较好喝：

1、把嫩玉米粒剥下来，清洗干净。

2、开热水，水沸腾将玉米粒倒进去，煮熟出锅。

3、将玉米粒蜂蜜（也可糖浆）放至料理机，加热纯净水，搅拌足够细腻。

4、过滤杂质，将玉米汁漓出。

5、放进马克杯，美味的玉米汁就做好了。

1、甜玉米切段备用

2、锅中加水，倒入玉米，加盐，大火将玉米煮熟

3、捞出玉米，剥粒

4、将玉米粒倒入破壁机，加入温水，打成汁

5、倒入杯中即可食用

首先是新鲜的玉米，玉米去皮洗净，把玉米粒用刀切下来，

切好的玉米粒用打碎机，搅碎，或用刀敦成小的颗粒，

锅中烧水，放入切好的玉米，喜欢加糖的可以放糖，因人而异，烧开水后放入水淀粉，等到粘稠后即可，

也可以待出锅前放入鸡蛋，看自己的口味，

谢谢

米洗净上蒸锅，蒸熟晾凉后把玉米粒掰到碗里，把玉米粒放入果汁杯里，加入同等量的温开水，启动料理机，打成汁滤掉玉米渣，