五岁的时候吧,放学回家肚子饿了,家里人都不在家,自己就蛋炒饭了,结果忘记放盐了
感谢邀请,人生中第一次做饭,虽然过去了很多年,但现在想想,还依然有些印象。我是农村里出来的孩子,在是我们小时候那个年代,父母都忙着上班或者干农活,家里如果没有老人帮着,基本都是大孩子带小孩子。我是女孩,又是家里的老大,按照农村的惯例,应该很早就开始学做饭了。但因为家庭原因,我算是当时同龄孩子里比较晚接触做饭的了。
那会儿我爸在单位上班三班倒,我妈一个人需要承担家里几块菜地的农活,还要去卖菜。两个人都很忙,不能按照正常的饭点回家做饭。爷爷在我家生活,平时会给我和弟弟做点简单的饭菜,如果爷爷出去旅游不在家,到吃饭时间爸爸妈妈没回来,我就带着弟弟去都在一个村住着的大姨家吃饭。
大概在我八九岁到时候吧,爷爷对我说要教我做饭,我还挺兴奋。第一次教我做饭手机教我焖米饭,现在觉得焖米饭有什么好学的,可那会可没有电饭煲,焖米饭是在煤球炉上,小锅淘洗了大米,加上适量的水,小火慢煮把米焖成米饭。水放多了太粘,水少了夹生,火大了容易糊,火小了熟的慢,不仅要掌握水量和火候,在最后的阶段还要在炉子边守着,时不时的转转锅,让锅受热均匀,现在想想还真有点难为我!
刚学焖米饭的时候我经常烧糊饭,那会儿食材都是比较珍惜的,不能随意浪费,即使烧糊了也要吃的,要不然就不够了。爷爷规定的是谁做糊饭谁吃糊的,上面好一些的米饭其他人吃,而焖米饭的是我,所以我就经常吃糊饭!当时委屈的不行,可是也没办法!好在吃了一段时间的糊饭以后我也掌握了焖米饭的技巧了,饭也很少做糊了。
当年吃着糊米饭的我后来很长一段时间都没有再去做饭了,也没有想过结婚生女后会主动学习做饭炒菜烙饼什么,还把自己修炼成了美食博主!
我是多妈,欢迎关注我的头条号【魔多厨房】
1、我首先向大家介绍一下我的身世、我出生于一个青山绿水,山高路陡峭的一个小山村,我的父母均是农民,我父母每天都是早出晚归,每天辛苦的耕耘,我们家虽然条件艰苦,但是一家人其乐融融,我很辛运出生这样的家庭、从小就懂得感恩父母,体谅父母的艰苦。
2、我五岁时开始上小学一年级,学校离我家要走35分钟的路程,早上天还没怎么亮明就开始去上学,基本都是没吃早餐的就去学校,1987年的时候我们地方学校根本没有食堂,中午吃的食物都是母亲凌晨五点多钟起来给我准备好的小麦粑粑或者是酸汤红豆泡饭,土豆等之类的食物,每天都是把这些食物放书包里,带到学校里当午餐,那个时候家里条件非常的艰苦,我从小就是一个非常,懂事,孝顺父母的人,看着父母每天都是农耕劳作,当时我’心里非常的难受!
3、总想能为父母分担点什么……就因为有这个想法,我每天晚上放学回家时父母都基本还在地里干农活,在我记忆最深刻的一次,那天我放学回家,家里的炭火熄灭,我们地方烧煤,做饭,做菜,煮猪食都是用炭火煮,我赶紧拿柴来把火生着,一看天快黑了、可是父母还未回来,我就自己拿玉米面来做饭、那天是我人生中第一次为父母做的两道菜、炒土豆片,酸菜红豆汤、那天的饭菜,虽然没有妈妈做的好吃,但是能感受到我爸妈心里的温暖,我自己呢也是特别的开心,第一次亲手做的饭菜是和家人一同享用的。
4、我们也牢牢记住,要感恩父母,感念父母对我们生命的赐予和生活的辛酸与沧海、感谢父母对我们的无私付出和养育之恩、 我们应该对父母多点体贴和多一份关怀,多一句问候、多一点陪伴,尽孝心,重人伦,付亲情!
婚后有了自己的家庭,才慢慢的开始学习做饭做菜,从不会到会、从不好吃到好吃有一个过程。
总在想,学习做家庭饭菜总会比我从事的技术工作简单吧,摸索一段时间后也就入道了。
人过日子过的是一种心气儿,常怀乐观之心过日子,把做饭做菜当作一种乐趣,吃着自己亲自做的饭菜,吃也香甜,睡也安然。
婚后有了自己的家庭,才慢慢的开始学习做饭做菜,从不会到会、从不好吃到好吃有一个过程。
总在想,学习做家庭饭菜总会比我从事的技术工作简单吧,摸索一段时间后也就入道了。
人过日子过的是一种心气儿,常怀乐观之心过日子,把做饭做菜当作一种乐趣,吃着自己亲自做的饭菜,吃也香甜,睡也安然。
很高兴回答你的关于人生第一次做饭是做的什么?那是什么经历的相关问题。
要说起第一次做饭的经历,那应该往前数40年。记得当时我还没上小学,父母白天都去上班,姐姐上学,家里只剩下我一个人。
早上妈妈留出了午饭,晚饭要等妈妈下班回来再做。我每天看着妈妈烧炉子,做饭,也多少学会了一点。就突发奇想何不在家做饭,让妈妈回家吃现成的。
说干就干,我学着妈妈的样子,把准备好的碎木头放入炉子里,费了老半天劲才点着,然后放煤,烟熏火燎地把我呛得睁不开眼,炉子总算是点着了。
以前没有电饭锅,做饭都是在炉子上蒸饭。接着我拿出小白锅,放入一碗米,不知道应该放多少水,我就尽量多放水,然后坐到炉子上面。
当时年龄小,以为这样就大功告成了,也忘记得看着米饭,出去自顾自地玩了。等妈妈回家一看,米饭全都糊了,变成黑米饭了。
记得妈妈当时并没有责怪我,之后还逢人就夸,我女儿能帮我做饭了呢!以至于练就了我现在煎炸烹煮炖样样都精通。这就是我第一次做饭的经历。
好了,今天的回答就到这里啦!我是青涩新手,欢迎大家关注我,并在评论区留言发表自己不同的观点和看法!
我第一次做饭貌似是六岁吧 把饭煮成了粥 炒白菜做成了煮白菜 忘记放盐了
我第一次做饭貌似是六岁吧 把饭煮成了粥 炒白菜做成了煮白菜 忘记放盐了
老家东北农村的,我是七零后,小时候家里条件挺困难的,我们是哥俩,哥哥比我大五岁,母亲小时候没上过学,但有东北农村人特有的勤劳善良,爸爸会一些瓦匠活,给人盖房子,经常不在家,家里的农活斗是母亲一个人的,很辛苦,哥哥学习很好,这让妈妈很欣慰,妈妈每天都是起早贪黑的忙活着农田里的活,回家还要给我们做饭,那时我还在上小学,在我幼小的心里,就想,妈妈太累了,啥时候我能给妈妈做点吃了呢,让妈妈高兴一下。
平时妈妈做什么,我都特别留意,尤其是做面食,东北农村手擀面,就是把面和好了,用擀面杖擀成圆的面饼,然后再折叠成一个长条,用刀切成丝,煮面条,然后再做点鸡蛋酱,用的大酱是农村自己下的豆酱,做的酱块子,以后发酵做的大酱,可以说,东北大酱伴随着我的整个童年,永远也忘不了的味道,家里养的小鸡,下蛋都是攒起来,平时是舍不得吃的,哥哥上学,家里能不花钱的地方就不花钱,妈妈把大部分鸡蛋都卖了,给哥哥当学费,想想当时农村的条件吧,写到这里,我的眼泪忍不住了,虽然现在条件好了,但那段艰苦的岁月,是一生最深刻的记忆,话题有点扯远了啊,面条煮好之后,拌上鸡蛋酱,那个美味,是真的无法形容的。
平时我学的差不多了,放学早,妈妈下地还没回来,我就自己动手忙活开了,先是和面,学着妈妈平时做的步骤,一步一步的有模有样的做起来了,忙的满头大汗,面条出锅了,鸡蛋酱也要做好了,我回头一看,妈妈眼含泪水的看着我,过来摸摸我的头,什么也没说,妈妈说,老儿子,这面条真好吃,我笑了,笑的是那般灿烂。
第一次做饭才五六岁大。农村人,苦呀!能干活的都下地干活了,不能总等大人们放工回来再做吧?
于是,爷爷奶奶指导,自己动手呗。还好,没有肉,不用担心刀割手。而且,谈不上味道,只是包熟透。
以后越做越顺利,倒是动手越来越少了。
第一次做饭才五六岁大。农村人,苦呀!能干活的都下地干活了,不能总等大人们放工回来再做吧?
于是,爷爷奶奶指导,自己动手呗。还好,没有肉,不用担心刀割手。而且,谈不上味道,只是包熟透。
以后越做越顺利,倒是动手越来越少了。
6岁那年中午放学回家,家里碗柜啥都没有,只有一点冷饭,从来不会刷锅做饭的我为了不让自己饿肚子,把冷饭做成了酱油饭,那时连鸡蛋也没有,不知道有蛋炒饭这个词,就这样人生中的第一次做饭勉强填饱肚子了,6岁,锅都提不动的娃,原来还真的可以做到,现在想想是我的骄傲夸夸我吧
感谢邀请
我记得第一次做饭是在小学五年级的时候,一个周末,中午,妈妈工作忙没回来,爸爸离家近所以让爸爸回来给我们做饭。当时奶奶在我们家,加上我和妹妹,三个人等着吃饭,可是左等右等,爸爸还是没有回来,已经一点多了,我们都觉得饿了,那时也没手机,不知道怎么联系爸爸,也不知我从哪里来的勇气,下厨房了,那是用的还是煤气罐,现在想想自己挺胆大的,没有大人指点,自己凭借平时的看就去做饭了。其实也不能称之为饭,就是热锅中倒油,炒了个鸡蛋,放了点葱花,加酱油、醋、盐、水,煮了一锅鸡蛋汤,泡煎饼。吃完好一会爸爸才回来,说是领导临时有事,没能回来。爸爸虽然夸了我,但我后来想想,他应该也是后怕过吧。
这就是我第一次做饭的经历,从那以后,只要爸妈没空,饭就由我来做了。
我第一次做饭是在小时候
炒菜,是炒鸡蛋,然后就是连续好几天吃炒鸡蛋,吃的爸爸妈妈都叫了。
做面条水没烧开就下面条
我人生第一次做饭,爸爸开轮船是49年工作的,因为他是船老头常期没有休息时间,都在船上工作,开船到上海,后面拖着大铁船拖煤的,到了上海以后,煤炭以运下以后,回准阴的时候爸爸身体心脏病以发,调度发来电报,说我的父亲心脏病以发,我的妈妈很着急,然后找人住进了第一人民医院,当时我最多11岁这样,妈妈服待爸爸了,我是老大,那是卖米要粮票,月人每月都有计划,因为家里没有米,我给孔大娘寄了一碗米,我们没有煮饭,煮饭就不够吃,我把炉子用纸点着,然后放木材,有火了这是放上煤球,这时用锅煮粥我们兄弟姐妹都吃了,还留点给妈妈,爸爸吃,当时小,不知道淮安第一人民医院在哪里,只有等妈妈回来,带我去看爸爸,那时医院有规定时间,不许人太多探亲,我们住大闸口,去医院要走10里路,我好累哦,那时候我学会了煮粥,然后就慢慢的学做家常菜,一路上感谢我的父母亲,给父母亲点赞
第一次做的是番茄炒蛋比较简单,先将鸡蛋下锅抄一下在将番茄下锅跟鸡蛋一起炒加点盐,翻炒时间不要太长。大概10几岁做的还的到了表扬。
我第一次做饭是在小时候
由于家在农村,当时小的时候父母对其都是放养的模式。每到麦收,秋收的季节家里大人都去地里忙着抢收,我们小孩子也要跟着下地。当时还没有实现机械化全靠人力,真的是又累又热。从早晨下地到中午才能回家,而我们小孩子会有个特权,就是接近中午的时候提前回去一会,生炉子烧水,做饭。
当听到家长喊:“xxx,回家烧水做饭去吧”。那一刻的幸福是无语言表的,毕竟烧水做饭比在地里晒着收割麦子要舒服的多。
就这样慢慢就学会了做饭,要说第一次是什么时候确实没有确切的时间,也许那时的自己也就刚刚记事吧,因为在我的印象中从我记事开始麦收,秋收我就负责烧水做饭了。哈哈
我第一次做完整的饭是在7岁的时候,家在广东农村,夏天收水稻的时候,天气预报说未来几天有大雨,家里人都忙着收割水稻。妈妈说今天晚餐你先回去做吧,你平时都见过我做么做过。在这之前妈妈做饭我经常帮忙,大概怎么做是知道的。首先炒空心菜,最后成品是有些问题的,油放多了,盐也多了,炒出来的菜是黄色的,火候不够,菜不香,哈哈。家人回来后,我端出菜来,都有点不好意思,有点胆怯。还好今天把水稻收割完成,大家心情都挺好,我做的菜虽然不好吃,也得到家人的赞赏,飞仔第一次做菜,以后要经常做。呵呵
桃妹来解答。
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桃妹第1次做饭还不到5岁。大家没看错,真的是不到5岁。那个时候家里面虽然比较有钱,但是父母都很忙。家里面有三个工厂,我妈是顶梁柱,整天管着外面。我爸这货没什么出息,就在厂里面看看大门。另外4个老人也都在厂里面帮忙。
所以有时候正赶上收货出货忙起来,根本就没人有空给桃妹做饭。我妈都会塞给桃妹10块钱,叫桃妹自己出去吃去。那时候10块钱可是很耐花的,一碗抻面才1块5。但是由于我家那边城镇不大,也没啥好吃的,所以吃多了也就烦了。就想着自己在家吃着算了。
桃妹记得很清楚,第1次做饭是在夏天最热的时候。想吃个蒜面条。但是只看过,我爸咋下面条的。结果把炉子捅开,锅烧水还没开的时候,就把面条下进去了,可想而知,煮成一锅糊涂。还把整个灶台弄得一塌糊涂。
桃妹也饿了。直接把煮成糊的面条捞起来,倒点盐,倒点酱油。然后就着蒜跟辣椒,就是一顿饭。刚吃完,我奶回来了。看到一塌糊涂的锅台。上来就被桃妹踹了两脚。大家也别怪她,我奶就是这脾气。也不想想,桃妹自己做饭多难啊。所以这个事桃妹就一直都记着,特别清晰。现在想想都后怕。得亏的时候是烧煤,如果像农村那样烧大灶的话,桃妹还真能把厨房给点了。
然后到了晚上。我的老爸提着一堆兜毛鸡蛋回来。我奶就跟他说,你家闺女今天在家做饭呢,我爸就特惊奇,说哟你再下一次,爸教你咋整。结果一切顺利,堂妹也会自己下面条了,知道水开才能放面条。但是有点得意忘形,手腕那个地方烫在,锅边直接烫了一个蝴蝶出来。直到现在还有一个疤在这里。
从那以后,桃妹就开始时不时的自己做饭吃。桃妹打小都不愿意在外面吃饭,这一点和我男的特像。他是星级酒店的厨师长,也是宁肯回来烧碗稀饭,也不愿意在店里整点啥吃。
第一次做饭是什么时候真的是不记得了。
由于家在农村,当时小的时候父母对其都是放养的模式。每到麦收,秋收的季节家里大人都去地里忙着抢收,我们小孩子也要跟着下地。当时还没有实现机械化全靠人力,真的是又累又热。从早晨下地到中午才能回家,而我们小孩子会有个特权,就是接近中午的时候提前回去一会,生炉子烧水,做饭。
当听到家长喊:“xxx,回家烧水做饭去吧”。那一刻的幸福是无语言表的,毕竟烧水做饭比在地里晒着收割麦子要舒服的多。
就这样慢慢就学会了做饭,要说第一次是什么时候确实没有确切的时间,也许那时的自己也就刚刚记事吧,因为在我的印象中从我记事开始麦收,秋收我就负责烧水做饭了。哈哈
上小学很早就会做饭了,在做饭上我是有天赋的,基本上看看就会了,失手搞砸的时候极少
生在农村长在农村,家里姊妹三人,我是老大,记忆里很小很小的时候,就是妈妈做饭我烧锅,耳濡目染,就会做一些简单的饭了,比如烧个稀饭,炒个土豆丝啥的都不在话下,那会才是小学一年级。
再大一点有个三四年级了,暑假的时候,父母每天都是天不亮就扛着锄头下地了,然后10点多太阳大热了再回来吃饭,那会做饭的任务就交到了我的身上。
那会家里只有烧柴火的大铁锅和一个烧煤的炉子,每天早晨先去柴火堆里拾点易点燃的软柴火再拾点耐烧的硬柴,然后用大铁锅烧一大锅麦仁粥,我还记得那会我会给粥里放点熊猫豆,用锅炖着饭,然后九点左右的时候村子里会来一个卖菜的叔叔,我会到家门口等着等他的车来了喊住他买点土豆茄子黄瓜西红柿啥的,那时候的事情记得真的是非常恶毒清楚啊。然后买了菜我会在炉子上炒一盆土豆丝,然后再拌一盆黄瓜,热个馒头,差不多十点多父母就扛着锄头回来了。那会家里也没有风扇,就把八仙桌放在院子里的树下,然后我们一家五口就围着桌子吃饭,那会大家的饭量好大,每个人可以连吃好几碗饭,现在回忆起来,那会的饭真香啊。
可惜那会没有相机,没有记录下那么美好的时刻,但是好在这些画面都深深的刻在了脑海里,永远也忘不掉。
第一次做饭是在三年级的时候,那时父母去山上干活了,由于干活的地方特别远,我们要住校一个星期回来一次所以父母也是一个星期回来一次,刚好那天学校放假父母以为我还没回来就一直在山上干活,我回家一看什么都没有平时看母亲都是用蒸子我以为直接用米蒸就行了,生过蒸了很久都没有熟,还是奶奶看到说不是这样蒸的,米要先泡再煮一下才会蒸熟!从那以后我才知道米直接蒸是不会熟的!
第一次做饭应该是八岁还是九岁那年,妈妈会家乡照顾爷爷奶奶,我跟着爸爸在工作的这里,有一天突然想给爸爸做点麻食,在那儿之前我从没做过饭,到那天就是想给爸爸做点麻食,让他夸夸我,然后就自己和面,也不知道轻重,擀的也不圆,就在那里切成面棍棍,然后一边搓,一边弄麻食,爸爸回来的时候还没弄好,不过这次之后听妈妈说爸爸老跟别人说那是我第一次给他做饭,估计当时我和爸爸都是开心的。
做的是炒鸡蛋,吃的还行,就是做的时候油和味道没有把握好。但是坚持肯定会越来越好的。
感谢邀请!
人生百态,会煮饭会下厨是一个家庭幸福的基准!解决的很多的矛盾。
对第一次煮饭的印象很深,那个时候在乡下,爸妈很早就出门做生意,每天早出晚归。那时的农村没有电饭煲,没有天然气,我们都是用煤炭或者柴火做饭。从小我就特别心疼爸妈,舍不得他们那么辛苦,所以我在9岁就学会了煮饭,那时才小学三年级。
第一次做饭是称他们都走了偷偷做的。做饭最难的应该是生火阶段了,第一次没有经验煤炭老是燃不起来,要弄好几次,脸上被弄成了大花猫。等到火升起来了,面对偌大的一口锅,洗了锅后端不起来倒水,用水漂一点一点倒出去。学着妈妈做到的步骤,好不容易把饭煮好了,结果饭没有完全熟透。为了掩盖证据,我把饭全部倒给猪吃了。
有了第一次,再动手就没那么害怕了,后来我就慢慢的学会了煮饭,更喜欢上了炒菜。估计乡下的女孩子那个时候很多都会煮饭。很感谢那个时候愿意动手,学会了煮饭,才有现在幸福的生活。
有没有跟我类似的经历呢?
七岁的时候开始,家庭条件贫穷,父母做生意忙,自己煮白粥和煎鸡蛋给弟弟吃。其实那时想着这样也能为家里分担一些事情
人生第一次做饭简直就是一部血泪史,因为是农村的,家里用的是土灶烧柴火的,煮饭用柴火,第一次就把饭给烧糊啦,地下的锅巴很厚而且还是黑黑的,我妈直接把饭倒掉重新煮,做菜,记得是切长豆角,结果把自己的手指切就剩一点点巴在那,吓得我奶奶直哆嗦,流了好多的血,后面用云南白药止住血,伤口也是过来好久才完全好的。 现在手指上仍然有疤,后面的后遗症就是怕刀,而且每次动刀,就会收点伤。
农村人,从小会,忘记了。
第一次做饭已经记得不太清,太小了 大概是做面条吧 搞得一塌糊涂单手还挺好吃
莜面推窝窝,很多人没吃过
实话实说,本人男的,兄弟姐妹之间排行老大。
第一次做菜做饭那是50多年前的事了,八九岁的时候。
谢谢悟空邀请
第一次做饭,有些记不清了
时间太长了,那是大学6岁左右吧
也更简单,我这是北方,用锅腾(蒸)的馒头吧,不是新蒸的馒头,其实就是热了一下馒头。简单,但那就是第一次做饭。
而第一次做菜,其实就是蒸的鸡蛋膏(有的地方叫鸡蛋羹)
做法就更简单了。用筷子把鸡蛋液打散,直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起,不要有大块的凝结,猛搅或长时间搅动蛋液会使蛋液起泡 。把蛋液倒入小炖盅内,表面少许的气泡用勺子撇掉 。盖上盖子(用碗蒸的可盖上保鲜膜),放入蒸锅中,大火加热,当蒸锅中的水沸腾后,转为小火,蒸约8—10分钟即可,出锅后可放入几滴香油和醋调味,即可享用
很简单️
六九年的我从小生长在部队大院,因为是女生的关系,极少惹父母担心,所以一直属于乖乖女形象!父母对我们三个孩子也是极尽宠爱,我们的童年及青少年时期也是天真快乐的成长着!
我自认我从小是有做饭天赋的,常常喜欢在厨房里看父母为我们准备一日三餐!以至于我现在的厨艺也是朋友们常常津津乐道的谈资!
我印象中第一次为父母做饭是我上初二的那年,是个周末,老爸医院里有事情要处理,老妈加班去了,我突发奇想的想要为父母包顿饺子吃,于是就来到厨房找了个小盆,又盛来面粉,加入水揉成面团,还不忘盖上盖子!然后兴冲冲跑下楼,到楼下自留地里摘韭菜去了,(当然大部分韭菜是兵哥哥帮忙摘的),韭菜洗净切成小丁,又摊了三个鸡蛋,把它们拌匀后居然记得放些盐和香油,姜末肯定是忘记了!
等面醒得差不多了,就依照记忆中妈妈包饺子的步骤,擀个皮就包个饺子,虽然饺子包得很丑,有的馅儿还露在外面,但我永远都忘不了父母回家的露出的欣喜的表情,老爸一个劲的夸奖我,喜不自禁的我也顿时有种飘飘然的感觉!
虽然这件事情过去很多年了,但内心深处一直被此种温暖感动着,永远也不会忘记的!以至于在我的往后的日子,越来越懂得如何去珍惜我所有的亲人和朋友们,因为能把人困在厨房里的,从来都只是爱!
手忙脚乱,菜要嘛没盐.要不就太咸。
小学二年级,把米饭烧焦了
大概在我7岁的时候吧,第一次做的是玉米粥。
现在想想也挺搞笑的,那时候妈妈在地里干活,就想着帮她做次饭,让她回来也高兴高兴。就按照她平时的样子,但是我不知道的是玉米糁是凉水搅拌,我居然用锅里的开水烫,最后都是一个疙瘩一个疙瘩的。晚上妈妈回来,还说了我一顿,但是我知道可能她也是心疼我,不让我做。最后不知道那顿饭最后吃了没,但是感觉那次做饭的经历还历历在目呢,到现在回想起来心里还是觉得暖暖的。