韩式泡菜的口感很好，其中有哪些配料？

韩式泡菜，选用优质白菜，用盐杀一下水分，然后，放糖，韩国鸡酱，鸡粉，姜，少许白醋，腌制12小时即可，喜欢吃辣的可以放小米椒剁碎放点

主要不常见的配料，有鱼露 大喜大牛肉粉 苹果 梨

韩国泡菜：泛指用各种调料腌制好的小菜，你看韩国电视剧时端出来的泡菜就包括萝卜泡菜、黄瓜泡菜、大白菜泡菜等。现在基本上提起韩国泡菜，基本上就是指腌好的大白菜泡菜，因为大白菜产量高（大白菜想我招谁惹谁了，就不能纯是因为我好吃吗）一到秋天，腌泡菜就了韩国主妇的大任务，以大白菜为主原料，加上各种水果海鲜为辅料经过发酵！每家主妇都有做泡菜绝活，家家户户泡出来的味道也不一样！韩国几乎把泡菜作为每餐必备开胃小菜，泡菜从做菜到做汤都是很好的食材。

最后一张图：这么多泡菜碟？只想问吃好饭谁洗碗？哈哈哈

白萝卜，辣白菜泡菜都是特别好吃的

好吃的韩式泡菜，配料的选取有讲究，配料种类相对我国的泡菜要多。

常见的韩式泡菜要用到的配料有：鱼露，虾酱，梨，香葱，韭菜，白萝卜，糯米粉，蒜子，姜