如何打欠薪解除劳动合同的仲裁？

首先写要明确你的仲裁请求是什么，1.具体欠薪几个月的工资，

2.有没有签订劳动合同，如果没签劳动合同涉及到双倍工资，合同基本工资是多少？实际发到手是多少？

3.合同期限是到什么时候？是自己离职还是单位到期不续签劳动合同，如果单位在未到期辞退员工还可以主张经济赔偿金，

4.如果手里没有劳动合同，或者单位有可能不认可跟你存在劳动关系，你还要再举证证明你曾经在单位工作过，像工作服，工作牌，名片，工资条，工资卡等等都可以用来证明劳动关系

明确了自己的请求之后，写申请书，直接向当地劳动仲裁委申请仲裁，记得仲裁阶段一定不要遗漏请求事项，否则一但仲裁不支持你的请求你再起诉到法院，这时候仲裁没有的请求事项法院是不支持的，因为所有的请求事项要跟仲裁中一致。

诉求和证据准备好，提交给仲裁委，建议提供劳动合同，工资流水清单，解除劳动关系的证据等

向当地劳动局监察部门申诉，由他们处理。