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第一个吃螃蟹的人,吃的是公螃蟹还是母螃蟹?

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第一个吃螃蟹的人,吃的是公螃蟹还是母螃蟹?

1034人浏览更新于 2023-05-25 10:54:29
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2018-02-13 08:26
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迅哥说过,第一个吃螃蟹的人,是真的勇士!

所以,吃货都是勇士。

想搞清楚第一个被吃的是公蟹还是母蟹?先来看看是哪一种蟹?海水蟹还是淡水蟹?



动物学分类:门纲目科属种。“蟹”者,十足目也。

海蟹里,帝王蟹、雪蟹、梭子蟹、青蟹,统统都到碗里来……

有一个小插曲是大名鼎鼎的帝王蟹又名石蟹或岩蟹,即石蟹科的甲壳类,不是真正的螃蟹。

只要好吃,是不是真的又有什么关系?!

关于“天下第一个吃螃蟹”的最早记载,是在东汉郭宪撰的《汉武洞冥记》简称《洞冥记》中。

其卷三有:“善苑国尝贡一蟹,长九尺,有百足四螯,因名百足蟹。煮其壳胜于黄胶,亦谓之螯胶,胜凤喙之胶也。”

西域进贡的螃蟹,蟹壳能熬胶?还胜于黄鱼鱼胶、鸾胶?谬也。

鱼胶、凤喙麟角胶,都是古代的“102”、“哥俩好”,是粘合胶。尤其是鱼胶,取鱼鳔熬制而成,粘合后百年不开胶。古代红木家具就是用的鱼胶。

螃蟹熬胶,是不科学的。何况,西域千里迢迢运到中原,早就变质了。

此记载只能当做轶事。不足为凭。



“蟹”,从汉字起源说来说,下面这个传说比较靠谱。

上古时代,江河泛滥。尧舜久治水患不成。

后来,大禹采用疏导的办法治理了洪水。舜帝禅让帝位于大禹。

稻田里有一种双螯八足的甲壳虫。横行霸道,不但偷吃稻谷,还用螯伤人,人称"夹人虫"。

当时,有一个督工叫巴解。他看到夹人虫的侵扰,严重工程进展。就想出一办法,在城边掘深沟,沟里灌进沸水,夹人虫爬过来,纷纷落入沟里烫死了。烫死的夹人虫甲壳由青变成通红,发出一股诱人的美味。

巴解也是日夜督工,又饥又饿,好奇地把甲壳掰开来,尝了一口,惊呼“好,好……好吃!” 于是工友一拥而上,大快朵颐。

(此情此景,很多年后,发生在淡水小龙虾身上)

为了感激“敢为天下先”的巴解,用解字下面加个虫字,称夹人虫为"蟹"。意思是说,巴解征服了夹人虫,是天下第一食蟹人。

可见,第一个被吃的螃蟹是淡水蟹~大闸蟹。

那么,问题来了,巴解是哪里人?广东人会不会是下一个“巴解”?



第一只倒霉的大闸蟹,是公蟹还是母蟹?问问他↑

既然迅哥也不知道,我们就当是公蟹吧:男的嘛,总得冲锋在前。



祝友友们春节快乐,阖家幸福安康!



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