饺子是北方喜欢吃面食的人们经常吃的一种美食，平时不忙的时候也会做的，过年期间那就更不用说了。
过年期间，各地的亲人家人们都赶了回来，一家人聚在一起，包饺子吃饺子，气氛活跃，热热闹闹，热气腾腾，大人孩子齐上阵，更增添了年的味道。
俗话说，好吃不如饺子，舒服不如倒着，差不多饺子可以排在北方人过年必吃的第一美食了。
我最喜欢吃的是芹菜猪肉馅的，芹菜特有的那股清香味，一直深深的吸引着我，从来没有改变过；芹菜纤维素含量又高，过年期间肉食吃的特别多，素菜比较少，多吃点粗纤维对身体好。韭菜馅的也不错，很多北方人喜欢吃酸菜馅的，因为是腌制品，我很少吃。
你那里过年也喜欢吃饺子吗？饺子的来历据说是跟“交子”两个字有关，预示着新旧更迭，新的一年的开始，寓意深远啊，正配新年欢乐祥和的气氛！
让我们动手包起来吧，喜欢什么馅就包什么馅的，喜欢什么形状就包什么形状的，一起迎接新的一年的开始，祝大家：
发财中国年
家和万事兴
包两种水饺，①种肉的。①种素三鲜，最喜欢韭菜肉丁的。
两种，因为我们家老人不吃牛羊肉，只能包猪肉大葱的，另一种是韭菜鸡蛋的，我怕过年吃肉多了长肉，所以素馅就是我的，嘿嘿
我们家比较爱吃白菜馅的，很鲜美，而且不油腻，亲戚朋友都很爱吃。链接里有详细的做法哈
https://m.toutiaocdn.cn/group/6649617508594614791/?iid=59424576797\u0026app=news_article\u0026timestamp=1549106749\u0026group_id=6649617508594614791
猪肉大葱，韭菜鸡蛋！就这两样！味道不错
今年过年于往年不同。以前过年都喜欢吃芹菜猪肉馅或者韭菜鸡蛋馅饺子。半个月前我栽了一大盆蒜苗，现在已经长了四十公分了。已经吃过一次了，做的蒜苗炒海兔子。儿子说味道特别鲜。等到年三十就吃蒜苗鸡蛋饺子
今年过年于往年不同。以前过年都喜欢吃芹菜猪肉馅或者韭菜鸡蛋馅饺子。半个月前我栽了一大盆蒜苗，现在已经长了四十公分了。已经吃过一次了，做的蒜苗炒海兔子。儿子说味道特别鲜。等到年三十就吃蒜苗鸡蛋饺子
吃牛肉鲜的，散养草原本地牛每天从早晨到晚上都在草原上吃各种各样的草，几百种甚至几千种中草药长大的，所以我们这边的牛肉是非常有营养丰富的肉食，容易消化，吃了会强身健体，
猪肉芹菜馅，希望来年勤勤快快
谢谢邀请。
几年以前，我们那里的风俗还是年初一早上一定要吃素馅的饺子，基本都是胡萝卜鸡蛋，素什锦等素馅的。
现在大家都没有严格遵守风俗了，早上拜年的时候，各家情况了解下来，吃肉馅的饺子的居多。主要是为了省事，不用做两种馅料了。我们那边有过年吃羊肉的习俗，所以基本上肉馅饺子以羊肉馅为主。羊肉搭配胡萝卜。或者纯羊肉的。
顺祝春节快乐。
我准备腊月三十下午回家，除夕夜吃饺子是农村的传统风俗，现在生活好了，除夕夜不只是饺子，回家过年的外地务工农民工在全国各地带回去了很多外地的特色小吃，那年夜饭可就五花八门的，超级丰盛，当然，不管有多少美食，饺子一定是主角。我自己包的饺子，有芹菜猪肉馅的，有大葱猪肉馅的，有韭菜猪肉馅的，有牛肉馅的，还有羊肉馅的，用了三天时间把这么多品种的饺子包好然后速冻，计划到了除夕之夜直接下锅就好，省事省心，忙了一年了，过年了回去就是可以歇歇了，陪陪爸妈唠唠嗑，和多年不联系的儿时的伙伴再叙叙旧，再到岁数越来越大的长辈们面前慰问慰问，最后和兄弟姐妹们玩一玩乐一乐，这就是过年的全部。你们是怎么过年的呢？欢迎互相交流一下。
一般有芹菜猪肉馅，猪肉白菜馅，猪肉青萝卜馅的，但我最喜欢吃猪肉青萝卜馅的饺子，怀念的还是妈妈的味道。
两种，一种素的，一种荤的！都喜欢吃……
我们家吃了好多年芹菜猪肉的，寓意勤快
大年初一必须吃素的。
不吃饺子，吃汤圆
猪肉大葱，猪肉韭菜，韭菜鸡蛋
猪肉芹菜馅，希望来年勤勤快快
谢谢邀请。
几年以前，我们那里的风俗还是年初一早上一定要吃素馅的饺子，基本都是胡萝卜鸡蛋，素什锦等素馅的。
现在大家都没有严格遵守风俗了，早上拜年的时候，各家情况了解下来，吃肉馅的饺子的居多。主要是为了省事，不用做两种馅料了。我们那边有过年吃羊肉的习俗，所以基本上肉馅饺子以羊肉馅为主。羊肉搭配胡萝卜。或者纯羊肉的。
顺祝春节快乐。
过年我家这里吃的最多的馅还是猪肉韭菜的，讲究点的再放入虾仁，就是猪肉三鲜馅，肉要多放，韭菜只是点缀。冬天的韭菜嫩绿嫩绿的，透着淡淡的韭香。记得小时候条件不如现在，冬天吃饺子几乎都是白菜馅居多，韭菜只能是春夏有，冬天就显得很珍贵，偶尔买点也要和白菜掺在一起，也就过年的时候会包猪肉纯韭菜的饺子，咬上一口觉得特别香。后来长大了，很长时候闻到猪肉韭菜饺子的香味，就会想到过年。过年除了猪肉韭菜馅的饺子最多以外，有些老年人还保留着年三十晚上吃素饺子的传统，据说是过去的一年都素素净净的，不把乱七八糟的的烦心事带到新的一年。
过年我家一般包两种馅的饺子，素的韭菜鸡蛋，肉的大肉白菜。除夕夜一定吃素馅的，肉馅的其它时间吃。我不挑食，素的肉的都喜欢。
大肉芹菜和韭菜鸡蛋
肉饺子
牛肉馅的饺子。大蒸饺。放点葱花，大白菜。太香了
谢邀:过年我最想吃的是大白菜，韭菜，香芹，在放点虾皮馅素馅的饺子呀。
说实话，我们这儿大多数是白菜猪肉水饺！
过年一般吃饺子，都是韭菜，韭黄之类。现在生活好了，菜类也全了，什么芹菜，菜花，豆角等等之类花样层出不穷。根据自己爱好，口感而定。饺子馅也不是固定的产物，更不是一个化石，而是一个机动灵活的东西。
我家今年过年吃羊肉萝卜馅的和韭菜鸡蛋馅粉条的饺子，看口味吧，不管什么馅的只要家人在一起包饺子吃饺子热闹就好
感觉也不是全部吃饺子啊。。。南方和北方的差异明显啊。南方最多考虑的是馄饨。。。北方才吃饺子多吧。真的感觉老早说吃饺子就没菜吃了。。。（菜全在饺子里面）
以前妈妈过年时会和爸爸一起给我们包韭菜和鸡蛋馅的饺子吃。
现在爸爸妈妈都不在了，但是我每年过年时也会给我的孩子们，包鸡蛋和韭菜馅的饺子吃。给他们讲关于爷爷和奶奶的故事。
想吃猪肉芹菜
小时候都是大人们去做馅，一般有莲菜猪肉，开洋荤的话就是羊肉胡萝卜（更多是包子）。当然那会家里人必须给我们小的准备韭菜鸡蛋，配着老陈醋，腊八醋，真的幸福。
韭菜瘦肉耶
荠菜猪肉馅啊，特别鲜美
胡萝卜香菇鸡蛋！
一般都是猪肉大葱、猪肉莲菜和纯牛肉的饺子，春节期间吃素饺的少。
从小到大，过年就是萝卜肉
猪肉大葱，羊肉，韭菜鸡蛋
我们这边不吃饺子，吃非常丰盛的年夜饭
一般是猪肉白菜馅的～
猪肉酸菜 牛肉香菜