大家买半片鸡遇到搭鸡头鸡屁股是怎么处理的?
问题补充: 今天到生鲜店买鸡,正好有半只,鸡头是已经被老板切下。鸡脖子已不在了。我家不吃鸡头,就和老板说不要鸡头,老板不乐意。我好像听说过有个默认的规律,像这样半只售卖鸡头鸡屁股是分开搭的,买半只鸡鸡头和屁股都搭上是不是有点亏?(爱吃的除外)大家平时遇到这种情况都是怎么处理的?
鸡屁股有2个尾脂腺,只要把尾脂腺挖掉就可以,尾脂腺没毒对身体无害,有的喜欢吃,但有的不喜欢吃,喜欢吃你就吃没问题!!!
不买了嘛!
鸡头不能吃,鸡屁股有两个卵線把它割掉还是很好吃的肉质是嫩的。
做什么都得有套路,没有套路寸步难行。做生意当然要有生意经,没有规划,没有算计,买卖十有八九不会挣钱。
买猪肉,谁都想买点瘦肉,可是猪却不能肥肉一点都不长,那肥肉卖给谁呢?没点技巧行吗?毕竟做生意是要赚钱的,买卖也不是什么样的人都能做的,都要会算计,能琢磨。为什么买鱼的时候,鱼贩子主动要给你收拾,为什么青菜要经常喷水,为什么有些卖水果的让你品尝。
我有一次买猪肉的时候,什么都不懂,肉贩子给我割的肉是一边大,一边小,就是瘦的部分窄,肥的部分宽,是从上面斜着割下来的,这还不说,硬是给我搭了一块不好的肉,我不要,他说不给也够秤,只是头高头低的事情,手里拿着刀比比划划的,看着闹心,也没有和他计较,付钱就走人。
这些肉类本身价钱很贵,整体卖掉当然好,可是,有的时候必须要零卖,零卖必然要剩下一些边角废料,他又舍不得扔,卖又卖不出去,只能是强搭配去卖,一般的人很少计较,卖肉的人大多一脸横肉,再加上刀不离手,人们也懒得计较,这样就助长了他们的歪风邪气。
可是,虽说要搭配着卖,但有不能过分。一般都是零头。像你这样买半只鸡,鸡头和鸡屁股只能搭一样,如果都给你搭上,他就坏了规矩了,可以不要。
做生意不容易,起早贪黑爬半夜,挣的是辛苦钱,什么都要有规矩,什么行业都有要讲究点,如果不是原则问题,可以不必在意,过分肯定是不行。
我是熊猫美食生活家,很高兴回答这个问题。如果你同意熊猫的看法,就点个。关注一下谢谢,如果有不同意见留言探讨!
好事
买半只的,鸡头和鸡脖子是分开搭的!鸡屁股很小可以劈开!