三岁宝宝吃什么菜能达到补钙的效果呢？

通过食补来补钙，是最好的一种补钙方式，饮食注意搭配，来提高人体对钙质的吸收利用率。维生素C，维生素D等能加速钙的吸收，日常膳食荤素平衡也能提高钙质的利用率。

补钙的六大TOP类食物:

1.乳类与乳制品（牛、羊奶及其奶制品）

2.豆类与豆制品（黄豆，毛豆，豆腐等）

3.海鲜类（鲫鱼，鲤鱼，小鱼干，海带，虾等）

4.蔬菜类（芹菜，莲子，芝麻，深色蔬菜等）

5.水果类（柠檬，苹果，杏仁，山楂，葡萄干等）

6.坚果类（花生，南瓜子，西瓜子等）

补钙的食补：

1.草菇烧豆腐：

食材：草菇120克，豆腐200克，高汤适量，胡萝卜、葱段各少许；调料：盐3克，水定粉10毫升，耗油、老抽、白糖、鸡粉、芝麻油、食用油各适量。

制作方法：草菇洗净切开，豆腐切片;锅热放入油，油热之后倒入草菇、豆腐、高汤，略煮片刻，倒入耗油，老抽，加入盐、鸡粉、白糖炒匀;s用水淀粉勾芡，淋入芝麻油，撒上备好的葱段炒均匀，关火后，盛出装盘即可。

2.海带拌腐竹

食材：水发腐竹100克，水发海带120克，胡萝卜25克。调料：盐2克，鸡粉少许，生抽4毫升，陈醋7毫升，芝麻油适量。

制作方法：腐竹切段，海带、胡萝卜切丝; 锅中注水烧开，放入腐竹，氽煮至断生，捞出沥干水分;倒入海带丝，氽煮至熟透，捞出沥干水分; 将食材装在碗中，撒上胡萝卜丝;加盐、鸡粉，淋入生抽、陈醋、芝麻油，搅拌至入味，装入盘中即可。

为了孩子能长高，不少妈妈选择食补以外的多种补钙方式，给宝宝补充钙元素。不过补钙的途径不少，可以通过各种食物、奶制品和补钙产品来补。但是还有些特殊的宝宝没有办法短时间里从食物中获得足够的钙。尤其是当宝宝出现缺钙症状、或者是早产儿、双胞胎等易缺钙宝宝，我们就要专门补充的补钙产品了。

　　补钙产品有钙片、钙剂等，在服用它们的时候，也有一些讲究:

　　不要让钙遇见草酸

　　菠菜、雪菜、苋菜、空心菜、竹笋、洋葱、茭白、毛豆等都含有大量草酸，草酸容易与钙元素结合而影响吸收。所以补钙期间最好把蔬菜放到热水中烫一下，或是在饭前2小时或饭后3—4个小时服用钙制品。 　

　　钙不要与主餐混吃

　　即使没有太多草酸，如果在吃饭时服用钙制品，也还是会影响钙的吸收，混在食物中的钙只能吸收20%。只要胃里面塞满太多东西，效果就不太好。补钙要与早、中、晚餐间隔半小时以上。也不要跟奶混在一起。 <<延伸阅读：宝宝补钙的注意事项

　　让宝宝睡前服用钙片

　　睡眠期间最是长身体的时候，也是骨骼对钙吸收力最强的时候。很多人都有过缺钙抽筋的体验，一般是在睡梦中，可见睡觉时最应补钙。可以在睡前给宝宝服用钙制品，让钙能充分吸收。 　<<延伸阅读：宝宝补钙吃什么好

　　补充足量的维生素D

　　不论给宝宝吃的是哪种钙，维生素D都要适量补充，以促进钙质更好地吸收。阳光是维生素D的天然原料，如果让宝宝接受阳光照射，比如上午一小时，下午一小时，阳光会直接促使体内生成维生素D。选择钙剂时，也应选择同时含有维生素D的产品，此外，如果同时富含铁、锌、铜等其他微量元素则更佳。

可以给宝宝炖些骨头汤或者牛肉汤，也可以给宝宝喝牛奶，这些里面的钙质含量都不错，而且都是食物的。

一岁的宝宝补钙的话可以多喝牛乳和豆浆，可以吃鸡蛋和鱼，这些都是含钙量比较丰富的。对一岁的宝宝而言，钙的来源主要是食物，补钙只需要食物中富含钙元素就可以了。如果食物中富含钙，但宝宝还是存在钙不足的现象，那一般就是钙的吸收利用不太好。宝宝除了平时应该多进食高钙食物，还应该注意钙的吸收。而钙的吸收离不开维生素D。维生素D的生成和补充可以通过增加日照和服用鱼肝油来解决。

⒈多食用钙质含量高的食物如:牛奶、酸奶、奶酪、泥鳅、河蚌、螺、虾米、小虾皮、海带、酥炸鱼、牡蛎、花生、 芝麻酱、豆腐、松籽、甘蓝菜、花椰菜、白菜、油菜等。

⒉多做体育运动 (运动可使肌肉互相牵拉，强烈的刺激骨骼，加强血液循环和新陈代谢，减少钙质丢失，推迟骨骼老化，同时有利于人体对饮食中钙的吸收)。

⒊多晒太阳(紫外线能够促进体内VD的合成利于钙的吸收。但紫外线不能穿透玻璃所以不能隔着玻璃晒太阳)。或者使用ZZ-2紫外线治疗仪照射皮肤促进钙的吸收。

⒋吃好早餐。

⒌对含草酸多的蔬菜先焯水破坏草酸(草酸能影响钙的吸收)，然后再烹调。如:甘蓝菜、花椰菜、菠菜、苋菜、空心菜、芥菜、雪菜、竹笋。1-3岁时，对钙的摄取量每天增至600毫克。可他们的饮食是从以奶类为主，逐渐过度到以谷类为主的。调查显示，我国1-3岁婴幼儿饮食中的钙仍达不到需要量。因此，每天还应为宝贝补钙150-300毫克，奶及奶制品也仍是饮食中不可缺少的成分。每天最好饮奶400毫升左右，同时注意安排奶制品、骨头汤、小虾皮、鱼类等富钙食物。

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