在你的印象里最好吃的美食是什么？美食的背后有没有感人的故事？

你好，提问者。在我印象中，最好吃的就是妈妈包的粽子。
妈妈包的粽子，晶莹剔透，软糯清香。拿着粽子沾白糖真的是太好吃了。吃完一个还想再吃一个。每年端午节前几天，妈妈就着手准备包粽子的材料，粽叶，糯米，大枣，捆绳。包粽子之前糯米要提前浸泡一下，这样妈妈说会更软糯。妈妈包粽子那可是一把好手，拿粽叶，放枣，放米，缠粽子动作协调，一气呵成。妈妈一次总是会包很多，除了自己家里吃，还会送一些给邻居亲属。包粽子也是辛苦的，妈妈一包就是一天，我要帮她，她却怎么也不让我插手，她说我包不紧，会露米，这样煮出来不好看。没法送人了。妈妈自己包完粽子，还要自己烧火自己煮，她说煮粽子也是有讲究的，火不能太大，也不能太小，要刚刚合适，不然粽子就会夹生或者糊焦了。

妈妈煮完粽子，直直腰杆，捶捶后背，揉揉肩。少时停歇，就忙别的事了。看着妈妈疲惫劳累的样子，真的好心疼。现在生活水平提高了，粽子什么的，都可以买到，多少次告诉妈妈不要自己包粽子了，太累了，可是妈妈总是不听，妈妈说卖的粽子不好吃，不地道。就这样妈妈年复一年，周而复始的包着粽子，粽子每年都吃，妈妈每年都包。妈妈包的不是粽子，是爱，是母爱！妈妈的粽子好吃，因为那里面饱含了妈妈味道。这种味道没有其它东西可以代替。所以一辈子都不会忘记。

我最想吃蛋黄螃蟹。

与我而言，最喜欢吃也是印在脑海最深的一道菜便是酿豆腐了。作为一个地道的客家人，酿豆腐这道菜，真的是从小吃到大，每一次回到家的时候，每次过年过节的时候，每次办喜事的时候，这道菜，都是必不可少的。长大后，总是很怀念这道菜，但是在外面吃的却是怎么都觉得没家里的好吃，这大概是因为不是在家乡的缘故吧！当然，即便是如此，每次在外看到这道菜，也是觉得很亲切的，心里也是软软的，看着它，就能感觉离家近了点，对于漂泊的游子来说，是一种慰藉！

呃…

首先嘞，我这个人就是喜欢吃吃吃，对吃没有太多挑剔

不过这个正宗安徽牛肉板面(店名)，非托儿哈可以说我从08年吃过后也许习惯吧去一次城里吃一次

第一次是开车去城里送我堂弟走亲戚，到吃饭时候他说不爱在亲戚家吃要领我去一个地方吃一碗面，我说面有什么好吃的？就抱着试试的心态去了，也是和图片上一样的，吃完嘞别说挺压饿还挺回味

后来再去城里老婆问我去哪儿吃，我也是领她去的这家店，她吃后也是说可以不错，尤其是里面的熏鸡蛋味道很好的，还有次，她竟然吃了8个熏鸡蛋(蛋黄我吃的哈)就这样断断续续的到了2015年下半年，我报名去新加坡做司机，一做就是两年

两年间，也许这里的饭食基本是沾甜口味儿，但 饿吖，也是要吃饭呀！无数次想吃那碗板面，视频聊天老婆问我想吃啥啦什么的，我回答也是想吃板面

而这张照片是我上次回国休年假时去吃的时候拍下的，要了好几个鸡蛋，炸豆腐，海带扣，另一个碗放的，我这是又要的辣椒和豆腐皮嘻嘻

哎，都说习惯成自然，也许这碗看似超级简单的板面不怎么让人有胃口，但对我来说，是真心好吃的，我吃的话汤都会喝完而且去了那老板都知道我的标准

从那之后，吃的哪里的板面都不如他那里的好吃，可能吃他的板面时是第一次吃的原因，那回味已经占据心里的味道啦！

在我的印象里最好吃的美食就是饺子 有句话说得好好吃不如饺子 我们还有个风俗习惯就是春节的时候都会包上一些饺子 好有就俗语就是上车饺子下车面

最印象深刻的是老妈包的粽子，记得小时候家里人口多 ，家里的条件也不是很好 ，每次一到过节妈妈总是会包粽子，几个兄弟姐妹都是围在火炉边帮妈妈看火。至今二十多年过去了我还是依然记得粽子那个香味 ，现在过节也可以吃妈妈包的粽子不管过了多久还是小时候的那个味道， 幸福❤️……

在我印象里最好吃的美食就是每年春节妈妈炖'的腊味和鸡肉， 小时候家里很穷，基本每月才能吃得到一次肉，更别说鸡肉了，吃鸡肉只有每年的大年三十才能吃上一次，大年三十我是起得很早的， 看着大人忙过不停的准备年饭，我去厨房的次数是很平凡的， 主要是看肉炖熟没 ，只有妈妈知道我想要什么，快到中午了肉炖熟了 ，妈妈每年都会在厨房就把鸡腿给我和我姐姐吃，一人一个， 这一辈子都无法忘记这样的味道，最后总结一句话， 童年家庭的做的美食那才是印象最深的美食 ，无法忘怀。

印象中最喜欢吃的，姥姥擀的果子（排叉），没有之一。

小时候，家里经济条件有限，果子是过年的配备，姥姥腊月二十七八过油（炸年货）时间，最后总会用面粉、油、白酒、鸡蛋、盐/糖，擀上几剂，炸上一斗盆，馋了一年的孩子们，打圈围着斗盆，最是开心。

眼下经济条件好了，又互联网时代，南北美食，不再受限，反而再没有那种怀念，或许太容易满足，也就再没了如此强烈的渴望，味觉上也自然少了些记忆。

妈妈包的抄手 一直吃不腻

我最喜欢吃的是妈妈的手擀面，我记得念高中每次礼拜天回来妈妈就给做手擀面，味道特香！

谢谢邀请！

首先作为一个重庆的好吃二，对于美食实在是没有抵抗力的！

重庆的美食实在是太多了，书都数不过来！

首先，一碗重庆小面或者一碗豆花饭开启我们愉快的一天，早饭我们一般的美食就是酸辣粉，重庆小面！

中午可以吃麻辣烫，毛血旺，荤豆花，口水鸡，夫妻肺片，等等等等！

晚上，各种麻辣鲜香的川菜，火锅，串串香都是巴适得很！

深夜，你不容错过的烧烤，大排档，麻辣小龙虾等着你！

还有各种小吃不在话下，泡椒凤爪，灯影牛肉等等

吃过最好吃的食物是什么，个人觉得这个是因人，因时，因地而不一样的吧。就像一个几天没吃饭的人，你给他几个馒头配点咸菜，他吃起来可能就是最好吃的食物。吃惯大鱼大肉，山珍海味的人，偶尔吃碗手工老碗面，可能觉得，哇，太好吃了。

对我个人而言，刚毕业那会自己在外租房，不会做饭就经常在外吃，上班出差都是这样。印象最深的一次是在济源出差，在王屋山附近吧，已经中午1点多了还没吃饭，因为附近山区饭店少，找了好久，找到一家农家乐，过了饭点了老板看我们可怜吧，给开了个小灶，就是手擀面，配的是西红柿，鸡蛋炒的卤子，还有黄瓜丝，一碟蒜泥。老板做的手工面很好吃，有嚼劲但面片又不厚，当时吃的挺过瘾的，平时饭量很浅的我硬是吃了两大碗，最后付钱的时候，心情好给老板多结了点钱。

后来再去了几次济源，老是想着这口，听说济源这种手擀面挺家常的，到处都可以吃到，后来也特意吃了几次，哎，就是没有以前的味了，可能那次算是我的一次印象很深的记忆了，以后再没有了。

老妈做的蛋炒饭，没有感人的故事。

室友的半碗炒面。

记得是12年的时候，那一年我们大专毕业，上个大专的人都知道，说的毕业分配实习工作，其实把我们交个了黑中介，而我就是其中一个

那个时候我和大学室友，叫阿帅，我们租在城中村租了一个月500，不到20平的小房间里，没有空调和热水器，那个时候刚出来混社会，什么都不懂，只剩下一腔热血和自尊

我们听中介的，安排工作，很顺利，结果到拿工资的时候，公司人说发给了中介，中介说，第一份工资是中介的，那个时候不懂，觉得他给我们介绍工作，应得的，虽然生活费没剩多少，但省一点还是可以的

到第二个月发工资的时候，中介抽取了50%，到我们手里，只剩下600元，去掉房租水电一个月我只剩下了200，那个时候还是有自尊的，只要饿不死，觉得不往家里开口，

接着就是我的苦逼生活了，

为了不让室友看出我的窘迫，一般都以加班为借口，错开与室友的见面

但是每天一顿饭的我真的很饿，不知道什么时候开始，室友晚上的时候开始打包回来吃了，是炒面，还总抱怨炒面太多，丢了浪费，于是就让我来消灭，我当然乐意了。

就这样室友隔一天就吃一份炒面，我也很乐意吃剩下的一半，直到我度过半个月的悲惨生活

直到2020年，我们再一次见面的时候，我们聊起往事，一起吃炒面的日子，室友说，其实我不喜欢吃炒面的，炒面就是给你留的，你那个时候一定很难吧，还好有我在。

不知道他是怎么发现的，时隔八年，这半碗炒面还真的是

难以忘怀的美食。

我是一名新人，为了完成任务，加个V

已经回答问题几个月了，希望大家能帮帮忙点个赞，

太难了，拜托了各位美女，帅哥，叔叔，阿姨了，

胡辣汤，那都是百年前的事儿了，故事早都忘了

和老婆刚认识那会儿 她食堂伙食不好，我上班可以溜回家，有一次溜回家给炒的蛋炒饭。她回味至今。经常开玩笑说找不到当年的味道了

对于我来说只有母亲亲手做的油饭最好吃，当年第一次离开家里，当满身创伤回家时已经凌晨，母亲煮了碗油饭，对我说我知道你最喜欢吃油饭，吃碗就睡吧！什么都不要去想，明天就过去了。

街头小吃何其多，款款都有人爱。

作为一名美食爱好者，你会发现，真正好吃的还是在街头巷尾，最简单的做法最纯粹的美食。

我最爱在街头买的就是狼牙土豆了。

不管是条状的还是块状的，都非常好吃。印象最深的狼牙土豆是好多年前在四川师范大学外面小吃一条街吃到的狼牙土豆，那个时候生意就非常好，我最喜欢的就是糖醋麻辣味，里面的佐料还有折耳根、大头菜，搅拌在一起，酸甜麻辣都有了。锅巴土豆又是另外一种口感。每次去必点，遗憾的是现在那家店好像都不在了，不过还是有很多卖狼牙土豆的在。

第二个，还是以前吃到的烤鸭脖，现在都很少能够看到了，以前真的很常见，鸭脖，鸡头烤出来都很好吃。以前的标配就是饭后再烤跟鸭脖，那种惬意的生活目前也一去不复返了。

第三个，臭豆腐

说实话，真的是隔多远都能闻到那股臭味，不过越臭说明越正宗，现在偶尔还是会吃臭豆腐，但是都没有以前吃到的那么美味，现在做法也简单，就是炸好挑出来给你洒点佐料，一份还卖8元10元的。印象中最好吃的是以前在成都川大后门那有一家，她家的臭豆腐，豆腐中间还夹有大头菜，香菜等，吃起来不仅佐料味道好，而且在吃臭豆腐的时候还可以吃出层次感，真是棒棒的。

5、烤肠

说实话，我还是喜欢吃烤肠的，也是最简单的街头美食，还有那种火山石烤肠，也相当好吃，裹上一层干辣椒，就是一道纯粹的美味。不过自从我看了网上爆出来的那个制作烤肠的视频之后，现在每次想吃，我都忍了，真的会想起那个视频的内容，不知道看我文章的你有没有看过那个视频？

街头美食还有很多很多，比如烤脑花，烤猪蹄，麻辣鱿鱼，降龙爪爪，炸鸡，章鱼小丸子，台湾豆腐，钵仔糕，冰粉，凉糕……美食简直太多太多了。欢迎大家继续补充！