有人说喝酒会对肝脏不好，这是怎么回事？

酒里面的有效成分是乙醇，也就是我们俗称的酒精。乙醇对人体是无毒的，不会损伤肝脏细胞。但乙醇不能从人体排泄出去，也不能被人体直接利用。它只能在肝脏细胞里面，通过两步氧化反应变成乙酸。然后，乙酸（就是我们日常吃的醋里面的有效成分）才能在人体细胞里被当做能量物质使用，最后变成二氧化碳和水。

之所以，喝酒会伤肝，不是因为乙醇，也不是因为乙酸。在乙醇变成乙酸的过程中存在一个中间产物——乙醛。对于乙醛的大哥——甲醛，你可能更熟悉吧。他家老二呢，也不是什么好东西。在2017年世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单中，与酒精饮料摄入相关的乙醛被列为一类致癌物。

另外，乙醇和乙醛在肝脏里面变成乙酸的氧化反应在肝细胞里面的线粒体中完成，如果这种氧化反应经常发生的话，就会对线粒体造成伤害。因为所谓氧化反应，就像我们日常生活中的燃烧一样，会城门失火殃及池鱼的。线粒体受伤后就会发生超氧化，最后变成脂肪泡。这就是医生常说的“酒精性脂肪肝”的来源。

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大量喝酒对肝脏确实不好，不知道有没有人听过这样一句话“ 一次醉酒相当于得一次肝炎” ，足以说明醉酒对肝脏的伤害。

一般情况来说，正常量的的饮酒对身体不会造成伤害，但是过量的饮酒是不利于身体健康的。酒的主要成分是酒精，酒精在体内的主要代谢场所就是肝脏，一般每千克的体重每小时可以分解的酒精0.125g，按照五十千克的体重来说，那就是可以分解7.5g，超过这个量的酒精就会在肝脏内堆积，使肝细胞硬化坏死，形成酒精肝。

并且这个量是健康人可以代谢的量，而一些肝脏有问题的，比方说脂肪肝，或者得过肝炎的，这个数值还要小。

大家可能会问，那就不能喝酒了？不是的，适量饮酒可以，还有因为现在工作的需要，难免要酒场喝酒。

偶尔一次问题不大，因为肝细胞是可以再生的，所以偶尔一次大量饮酒后对肝脏造成的负担是可逆的。那平时该如何做，保养自己的肝脏呢？

避免酗酒，不熬夜，保持良好的生活作息，少吃特别油腻的食物，积极的进行锻炼。如果酗酒，或者经常喝的大醉，这样肝功能会逐渐负担不起的，会逐渐的出现酒精肝、肝功能严重损伤，甚至继发其他肝脏疾病问题。

酒中的主要成分是乙醇，也就是我们常说的酒精。

饮酒后，酒精很快通过胃和小肠的毛细血管进入血液。当血液中酒精含量超过1000mg/L时，将可能引起明显的乙醇中毒。

通过吸收进入体内的酒精除少量经过呼吸和尿液直接排出体外，大部分乙醇要被氧化分解。乙醇脱氢酶是乙醇代谢过程中起着重要作用的一种酶，主要分布在肝脏。

乙醇经过门静脉系统血液进入肝脏后，首先被氧化为乙醛，乙醛脱氢酶把乙醛进一步催化为乙酸。乙醇大部分（90%以上）在肝脏代谢，代谢过程是：乙醇→乙醛→乙酸→二氧化碳和水。

另外还有一种酶——乙醛脱氢酶，喝酒脸红的人是只有乙醇脱氢酶没有乙醛脱氢酶，所以体内迅速累积乙醛而迟迟不能代谢引起的。

乙醇代谢的速度主要取决于体内酶的含量，不同人存在很大的个体差异，同时跟遗传有关。

人体内若是具备这两种酶，就能较快地分解酒精，神经系统不容易受到酒精的麻醉作用，即使喝了比较多一些的酒，也不会表现出醉态。乙醇脱氢酶是每个正常人都有的，但乙醛脱氢酶缺乏的人却很多。缺少乙醛脱氢酶，乙醛分解速度较慢，储存在体内的时间延长，对人体尤其是肝脏就造成了明显的伤害。