首先更正一下，我国事业编制中从未有过“公务员”编制，只有少数具有监督执法类职能的事业单位，有“参照公务员管理”岗位偏制。可能你想表达的是政府公务员或者事业单位。
如果让我在双非院校的学硕和公务员或事业单位二选一的话，我会毫不犹豫地选择后者。其理由如下：
首先，公务员考试录取难度大于一般研究生考试难度。
在当前形势下，想进入公务员和事业单位非常难，一般需考试才行。而公务员或事业编考试竞争非常激烈。在报考人员中，有硕士研究生学历的考生不在少数，常出现研究生考不过本科生甚至大专生的现象。你遇到上面所说“选择”情况，说明你先后参加了研究生入学和公务员岗位考试，恭喜你都被录取了。在此，我的建议是选择后者。
第二，面对就业压力，你应选择公务员或事业单位就业。
如果选择读研，即使两年或三年后，你研究生毕业了，还是面临着就业。到时你后悔当年选择的可能性非常大。
第三，目前我国公务员和事业编待遇是不错的。“过了这个村就没这个店”，如果放弃这个机会，今后是否还能找这样的“金饭碗”就难了。
不管怎样，先工作没错，如想继续深造，机会应该很多。
关于这个问题，我身边就有一个现成故事，希望能对你的选择提供一些帮助。
一女孩，省属师范类大学中文系毕业，喜爱文学，不时写点东西要网上发表，性格适中，为人做事还算力量。毕业那年同时考取家乡所在县（经济不算太好，也不是贫困县）一发改局（或审计局，不好意思，记不太清了！）的公务员，同时，一教育部直属师范大学文学鉴赏专业研究生也来了通知，这使她十分纠结。一则，能上研究生是她上大学之初立下的宏愿，现在得以实现，还是个挺不错的部属211大学，而且是第一志愿，专业也喜欢。公务员这边，部门也不错，去了马上就能领工资，只是自己县里经济状况不是很好，对于回县里工作也与自己的梦想有一定差距。当时家里觉得能考上县里公务员已经很不错了，希望她能回县工作，女儿也不小了，工作后结婚生子，就很满意了！所以不主张上研，力主当公务员。女孩一般心高，希望借助上研有更好的发展，最后选择上研。
研究生毕业后，还要找工作，而难度比三年前更大了！她想当老师，再想回本县，本县已连续两年不招考。只好考我县（省会城市一区，与她县相邻，经济条件较好）小学教师（我县中学编制已满）。后考入我县一偏僻农村小学任教，老师都是本村或附近村庄的，放学后只留一看门人，女孩吃住都不方便，每天得父亲接送，很麻烦，至此后悔不已！
一年后，由于县中缺老师，她学历又高，很符合学校任教条件，机缘巧合，在校长的大力斡旋下调入县中。结局还算不错，但年龄不饶人，耽误的时间从哪儿找？
很高兴回答您的问题。
公务员属于行政编制，而您说的“事业编制的公务员”应该是指“参照公务员管理”的事业编吧。想来，无论是行政编还是事业编，小编觉得，如果相比于双非院校的学硕，还是选择有编制的工作比较稳妥些，当然，排除您想一心深造，追求学术研究的情况。（仅代表小编个人观点，如若喜欢，请多多点赞关注支持哦）
1、工作难找，就业压力大，考编上岸更是难。无论是行政编还是事业编，无论是自主择业还是自主创业，近年来，毕业生的就业压力越来越大了，尤其是今年疫情当前，更充满了很多未知。如果在毕业之际，已经考上编制的很是不容易，在很大程度上会减轻你就业的焦虑，应该珍惜。当然，也需要考虑编制岗位以及所在地的含金量，比如说，工作环境、待遇、发展前景等；如果不和心意也应该果断放弃，因为如果入职后再辞职或者说签约后再毁约，那么两三年或是三五年之内您是不能参加编制考试的；
2、公务员或者说编制人员待遇还是相对不错的。工作稳定、体面，待遇与同地区的其它大部分工作相比，还是旱涝保稳的。尤其是公务员，而且社会地位高、发展前进好；而且，能够顺利考上公务员，也是意一件及其不容易的。而且读完研之后也是要找工作的，其实很多时候，很多考研的同学读完之后还是会回来费力考编的，与其那样，兜来转去，还不如大学毕业直接把握住手里的这个编制呢。
不过呢，研究生学历确实能够提升自身竞争力，增加就业选岗的机会，但要是名校才好。
以上仅代表小编个人观点，不喜勿喷哦。
如果是我的话，我会选择学硕，原因有三。
首先是我通过霍兰德职业测评工具测试，我属于事业型和社会型，所以公务员和学硕都是比较适合我的工作。
其次我本人喜欢自由自在的生活，且向往北上广深，所以，我会向往学硕。
最后是我现在也是一名准大三学生，也开始考虑方向问题，确定要考研，不成功便成仁，如果不考研，我未来一定会后悔。
以上是就我自己而言，我希望你能充分认识自己并借助一些工具测试自己的职业倾向。
公务员
当然选公务员，因为双非院校实在没有什么含金量！
当然是公务员，有个工作挣钱养家挺好的，现在这么多人考研归根结底还是为了就业，有个旱涝保收的工作比什么都强……
从题目来看，个人觉得应该选择事业单位的工作。这要看最终目的是什么，提升学历应该也是为了就业。所以同时考上研究生或者工作，肯定先选择工作。
1.如果先工作，在公职单位工作以后还是可以考在职研究生的，学历层次都是一样的，并没有什么区别，能考的机会也是很多的，而且还有继续扩招的趋势。
2.如果你先选择学历，未来还能考上公职的工作也不一定，虽然考试机会是很多，但是毕业生的数量在逐年增加，往年毕业未就业的考生也很多，竞争力越来越大，报考人数还会更多，而且还会浪费几年工龄。
3.如果你现在两个都没考上可以先考虑提升学历来应对就业端的竞争力。
鉴于以上几点，前提是你这两个同时都考上了，建议你先考虑工作，再去提升研究生学历。希望能对你有帮助。
这个问题不难回答。可以从自己的初心和目的的角度思考。
学习的目的是什么？如果学习的初心就是为了考公务员和事业编，那就没必要上学了，否则就是多此一举。如果想当科学家之类，就还得深造。
首先纠正问题中的表述，事业编制并非公务员。
常年混Qzzn考公论坛的考友们都懂一个常识，就算是公务员也因地域，职能，层级，以及重要性出现冷热不均待遇不一的情况。
让我选二选一的话，必然是硕士。考公务员，硕士考上定副主任科员（也就是三级主任科员）。公务员笔试和面试又不管你是985,211还是双非，考上就是赢家。35岁前每年去考苏州啊宁波啊广东热门城市街道办，考上了你就是人生赢家。
当然公务员
公务员！
不知道这个双非。指的是非211，985呢，还是指的是，非双一流非双一流学科呢。如果只是单单的是非985，211。那么一个强势的双一流的学校也是非常不错的。比如深圳大学。
如果是四非，非985。非211。非双一流。非双一流学科。那么其实上事业编做公务员是最良好的选择。毕竟不管怎么说，公务员是国家的单位。具有超强的稳定性。是有保障的。如果你在一个非名校的研究生和一个事业编当中选，应该选事业编。当然这也得看你事业编的位置。如果是四二三线城市。三四五线城市。都应该选这个事业编。如果是特别偏远的地方，还是建议考研。上研究生。因为事业编只是一个稳定的工作。有好就有弊，因为稳定且在体制内。想往上发展需要很长时间。而且现在体制内也更注重学历。无人脉关系无背景。无超高学历。很难有一个快速的稳定的上升。那么也就是说它的前景。可能达不到你的期待值。虽说福利待遇好。但是工资水平并不是特别高。这一点还是要考虑清楚的。
如果是一个双一流学校。那么就应该读研。毕竟研究生是提升了学历，提升了眼界，提升了见识。给以后找工作增加了筹码。也给以后找工作增加了路径。可以找到更称心如意的工作。如果是一般学校，那么公务员是就更好的选择。
果断选择公务员。
公务员属于国家编制内的人员，虽然到手的工资低，但是其他福利待遇都算上，待遇还是不错的。再者，公务员地位高，很多人愿意嫁娶公务员。
所以，果断选择公务员。
志愿规划只说实话：首选公务员！