越南人的饮食较清淡,以清水煮、煎炸、烧烤为主。他们吃饭用筷子,喜吃生冷酸辣食物,食粮以大米为主,爱吃粳米,也吃杂粮。肉类有猪、牛肉和鱼,尤其喜欢用鲜鱼加工成“鱼露”。去越南旅游吃什么美食?
春天气息的越南春卷
还是值得去的,越南春卷笼统划分,有炸春卷和米纸春卷两种,以是否“油炸”区分,当然更细也可按馅料荤素分出虾卷等门类。由于越南在历史上一直是中国的属国、藩属国,可以猜想越南春卷也极有可能源自中国春卷。越南米纸春卷,就好似北方烙好“春饼”裹着“盒子菜”直接食用;越南炸春卷就更接近中国南方地区
越南人的饮食较清淡,以清水煮、煎炸、烧烤为主。他们吃饭用筷子,喜吃生冷酸辣食物,食粮以大米为主,爱吃粳米,也吃杂粮。肉类有猪、牛肉和鱼,尤其喜欢用鲜鱼加工成“鱼露”。去越南旅游吃什么美食?
春天气息的越南春卷
还是值得去的,越南春卷笼统划分,有炸春卷和米纸春卷两种,以是否“油炸”区分,当然更细也可按馅料荤素分出虾卷等门类。由于越南在历史上一直是中国的属国、藩属国,可以猜想越南春卷也极有可能源自中国春卷。越南米纸春卷,就好似北方烙好“春饼”裹着“盒子菜”直接食用;越南炸春卷就更接近中国南方地区,用薄面皮包裹馅料煎炸的“春卷”。