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为什么牛肉丸的肉浆有的深有的浅?

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为什么牛肉丸的肉浆有的深有的浅?

1041人浏览更新于 2023-06-03 03:49:15
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共1个回答
2018-12-04 23:34
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这个问题说简单也简单,说复杂也复杂。调味品材料选取、工艺不一样,配比也就不一样,出来的结果、颜色也就不同。肉质的选举也有关,肥瘦搭配比例不同,颜色也不同,同样的肉,不同的部位,颜色也不一样。

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